這兒有一個(gè)非常有趣而又奇妙的問題:冰塊有熱量嗎?仔細(xì)想一想!答案應(yīng)該是冰塊有熱量。冰塊確實(shí)有熱量,它的熱量少于水的熱量,所以我們覺得它冷。
一切物質(zhì)都具有熱量。有些物質(zhì)具有的熱量多,有些物質(zhì)具有的熱量少。
熱量是怎樣產(chǎn)生的呢?人類很早就思考著這個(gè)問題,古希臘的哲學(xué)家們?cè)岢鲞^種種假設(shè),但這些假設(shè)純屬幻想式的臆想。直到18世紀(jì)中葉,由于溫度計(jì)的發(fā)明,推動(dòng)了有關(guān)熱現(xiàn)象學(xué)說的發(fā)展。雖然人們對(duì)熱的產(chǎn)生提出了各種假設(shè),但把它們歸納起來,可分為兩種:
一種假設(shè)認(rèn)為,熱的本性是物體的原子或構(gòu)成物體的微粒的一種看不到的運(yùn)動(dòng)。
另一種假設(shè)則認(rèn)為,熱是一種熱素,它是一種特殊形式,沒有重量的“物質(zhì)”。熱素若進(jìn)入某物體,就會(huì)使物質(zhì)變熱。
由于蒸汽機(jī)的發(fā)明,能量守恒的轉(zhuǎn)化定律的發(fā)現(xiàn),人們對(duì)熱的本質(zhì)的認(rèn)識(shí)也有了改變,科學(xué)家們認(rèn)識(shí)到熱就是一種運(yùn)動(dòng),熱量的分子的運(yùn)動(dòng)所產(chǎn)生的。而“熱素說”被真理無情地推翻了。
分子總是在運(yùn)動(dòng)著,所以一切物質(zhì)都具有熱量,一個(gè)物體的冷熱程度,取決于它的分子運(yùn)動(dòng)的劇烈程度。分子運(yùn)動(dòng)得越劇烈,物體就越熱。
太陽為我們?nèi)祟愄峁┝舜蟛糠值臒崃?。太陽使我們的地球變暖,它使許多作物和樹木生長(zhǎng)。人類要靠食物來維持生存,沒有太陽,我們將無法生存。那么太陽的熱量是怎樣傳給我們的呢?
原來熱量在真空中是以輻射方式傳遞的。輻射不需要分子。太陽就是以這種方式把熱量傳遞給我們。當(dāng)太陽的熱量傳到地球時(shí),一部分熱量從地球表面彈回,就是反射回去了;一部分熱量被空氣、水和土地所接收,物質(zhì)吸收了熱能,就變熱了。
我們還可以從燃料的燃燒中得到熱量。煤、石油、天然氣和木材是供我們?nèi)紵囊徊糠秩剂衔镔|(zhì),但是如果沒有太陽也不會(huì)產(chǎn)生這些燃料物質(zhì)。
摩擦也能提供熱量?;鸩褚徊辆腿紵褪怯捎谀Σ辽鸁狳c(diǎn)著磷頭的。但由摩擦產(chǎn)生的熱量有時(shí)候也是有害的。例如,摩擦所生的熱可以損壞機(jī)器。
原子能夠釋放出非常巨大的熱量??茖W(xué)家們目前正在研究怎樣利用這種熱量。到將來的某一天,我們的住宅和工廠所需的熱量可能有很大一部分來自原子。
總之,熱是一種能,一種生活中離不開的能。