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怎么制取葡萄糖、果糖、蔗糖及麥芽...

植物體吸收二氧化碳和水分，通過光合作用合成了葡萄糖，并由葡萄糖進一步轉(zhuǎn)化為植物淀粉、纖維素等多糖類物質(zhì)?，F(xiàn)在，我們卻要利用它的相反過程，綜合利用這些多糖類物質(zhì)來制取我們所需要的純度較高的糖。

怎么生產(chǎn)制取丙酮？

當谷類和薯類淀粉加水配成一定濃度的發(fā)酵膠液，然后經(jīng)蒸煮殺菌后，以某種特殊微生物——丙酮－丁醇菌于38~42℃下連續(xù)發(fā)酵，則在發(fā)酵液中就能同時得到丙酮、丁醇和乙醇，它們的相對含量約為30％、60％、10％，發(fā)酵中產(chǎn)生的CO2可以回收做液體CO2或干冰，H2可以合成氨。

糠醛怎么制??？糠醛有什么性質(zhì)用途...

在實際生產(chǎn)中，水解及脫水是在同一反應器中進行的。將粉碎好并用酸拌勻的原料裝入水解罐中，通入蒸汽蒸煮，使達到一定的溫度和壓力，即發(fā)生水解和脫水反應，生成的糠醛和其他較低沸點（如醋酸等）的混合蒸氣經(jīng)冷凝器冷凝后，送入蒸餾塔蒸餾，再經(jīng)冷凝后，即可在分醛罐底部收集得粗醛。在粗糠醛中因含有醋酸等雜質(zhì)，用Na2CO3溶液中和，靜置分離得到副產(chǎn)物醋酸鈉，上層溶液經(jīng)進一步精餾后可得精糠醛。

什么是醇類的締合現(xiàn)象？

在羥基中，由于氧原子的電負性很強，而且具有未共用電子，因此，它就能和另一分子中的氫原子依靠靜電相互吸引而形成一種特種鍵——氫鍵。由于這種氫鍵的作用，就使液態(tài)時的醇分子或水分子都不是一個個單獨的分子，而是許多個單分子通過氫鍵締合而成的締合分子。這種通過氫鍵作用，使一個個單獨小分子締合為締合分子的現(xiàn)象，稱為氫鍵締合現(xiàn)象。

生產(chǎn)乙炔有什么方法？

生產(chǎn)乙炔有什么方法？乙炔是炔烴中最重要和最簡單的代表物。是制造許多有機化工產(chǎn)品最古老的起始原料。目前，雖然有些產(chǎn)品已改用廉價的乙烯、丙烯等來制造，但仍有不少產(chǎn)品如乙醛、氯乙烯以及維綸纖維的原料醋酸乙烯酯等，以乙炔為原料比通過用乙烯來制造具有方法和設備簡單、技術(shù)成熟等優(yōu)點。所以，乙炔還是一種非常寶貴的基本有機化工原料。

什么是石油的裂解？與裂化有何區(qū)別...

裂解和裂化一樣都是在高溫下，將含碳原子數(shù)較多，也就是分子量較高的烴，分裂成含碳原子數(shù)較少、分子量較低的烴的過程。裂化的主要目的是獲得更多和質(zhì)量更好的液態(tài)汽油，其中也有一些裂化氣體產(chǎn)生，反應溫度較低，一般不超過500℃。裂解的目的是希望最大量地獲得氣體產(chǎn)物，當然也有少量液體產(chǎn)生，反應溫度一般在700～1000℃或更高，裂解氣中不飽和烴的含量比裂化氣中要高得多，所以裂解實際上就是將石油進行深度裂化，來獲得以低級不飽和烴為主的石油化工原料的過程。

烷烴怎么命名？

烷烴怎么命名？有機化合物為數(shù)眾多，并且結(jié)構(gòu)很復雜，因此給予每種有機物一個統(tǒng)一的和正確的命名具有十分重要的意義。有機化合物命名的要求是，名稱必須反映分子的元素組成和所含元素的原子數(shù)目，而且要反映分子的化學結(jié)構(gòu)，以便我們看到一個化合物的名稱，就能準確地寫出它的結(jié)構(gòu)式或看到結(jié)構(gòu)式就能叫出它的名稱。

天然氣和甲烷

在石油開采過程中，除得到液體原油外，還能同時得到大量的石油氣，我們叫它為油田氣或石油伴生氣。油田氣的量很大，每開采一噸石油，有時可得幾十或幾百立方米的油田氣。如果開采時，沒有石油，凈是氣體，我們就叫它為天然氣。

什么是石油的裂化？

石油加工的重要目的是希望能獲得大量的輕油（即汽油、煤油和柴油的總稱），但原油經(jīng)常減壓蒸餾后，一般最多只能獲得約占原油重量40～50％的輕油，這在數(shù)量和質(zhì)量上都遠遠不能滿足工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)日益發(fā)展的需要。另一方面，在石油加工過程中卻分離出很多重油。

石油有什么用途？

大家都知道，石油是現(xiàn)代交通運輸工具的“糧食”，如果沒有這種“糧食”，汽車、內(nèi)燃機車、輪船和飛機將無法開動。石油還是一種十分重要的戰(zhàn)略物資，炸藥的原料就來源于石油。軍用飛機、艦艇、坦克，直至部分中、遠程導彈和火箭的燃料也都離不開石油。因此，可以這樣說，沒有石油就沒有現(xiàn)代國防。