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蜂蠟

中文名稱：蜂蠟；白蜂蠟；蟲蠟；川蠟

英文名稱：Beeswax;Cera alba

化學(xué)式：C56H112O2

分子量：999

CAS編號：8012-89-3

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質(zhì)檢信息    

質(zhì)檢項(xiàng)目                    指標(biāo)值

熔點(diǎn)范圍/℃             62.0～67.0

酸值/(mgKOH/g)      4.0～24.0

皂化值/(mgKOH/g)    72.0～94.0

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基本信息    

性   狀：

蜂蠟是由蜂群內(nèi)適齡工蜂腹部的4對蠟腺分泌出來的一種脂肪性物質(zhì)。淺黃色固體。薄片為半透明。無味。溶于乙醚、丙酮、氯仿和油類,微溶于乙醇,不溶于水。相對密度0.965～0.969。熔點(diǎn)63～64℃。折光率(n65D)1.447～1.465。碘值 7～11。酸值 17～24。皂化值90～96。

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產(chǎn)品用途

1.蜂蠟用作生化試劑、藥物輔料。粘合劑等。

2.蜂蠟在食品工業(yè)中，蜂蠟利用其良好的塑型性、脫離性、成膜和防水、防潮濕、防氧化變質(zhì)等特性，被作為食品業(yè)的重要用料及離型劑使用，可用作食品的涂料.

3.蜂蠟在糖果上光和上釉劑；面包和砂糖制品的防粘劑；干酪被膜劑；柑橘類表皮涂膜劑；焙炒咖啡的上光增色劑；香料和食品色素載體和稀釋劑；膠姆糖基料。用于水果和蜂蜜香味的飲料、冰淇淋、發(fā)酵制品、焙烤制品和蜂蜜。

生產(chǎn)方法

蜂蠟制備過程如下：1、采集：通過加強(qiáng)蜂群飼養(yǎng)管理，促進(jìn)蜜蜂多泌蠟，經(jīng)過人工提取，獲得原料。

2、除雜：將蜂蠟粗品放入水鍋中加熱熔化，除去上層繭衣、蜂尸、泡沫等雜質(zhì)，趁熱過濾、冷卻。

3、脫色：蜂蠟直接以蒸汽熔融，并在75-80℃時(shí)以酸性過氧化氫溶液處理然后從液面取得精制蜂蠟。

4、精制：把粗蜂蠟加熱到130℃時(shí)加入白土混合，然后將其升溫到150℃左右，趁熱過濾，分離白土。

產(chǎn)品信息
[重量]	250g
[顏色]	黃色
危險(xiǎn)性類別
[危險(xiǎn)性類別]	非危險(xiǎn)品