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油酸鈉

中文名稱：油酸鈉；順-9-十八烯酸鈉

英文名稱：Sodium oleate;Oleic acid sodium salt

化學(xué)式：C18H33NaO2

分子量：304.44

CAS編號：143-19-1

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質(zhì)檢信息    

質(zhì)檢項目                  指標(biāo)值

含量,％                      ≥96%

重金屬(以Pb計),        ％≤0.001

灼燒殘渣(以硫酸鹽計)，％22.0～25.0

堿度(以O(shè)H-計)/(mmol/100g)≤25.0

乙醇溶解試驗             合格

熔    點:             232～235℃ 

水溶性:                  溶于水 

外    觀: 白色至略帶黃色粉末或淡褐黃色粗粉末 

閃    點:               200℃ 

摩爾質(zhì)量:               304.44

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化學(xué)特性 

性   狀：

油酸鈉別名十八烯酸鈉，為白色粉末。微似牛油的氣味。對空氣敏感。溶于約10份水、約20份乙醇，不溶于苯和乙醚。其水溶液因水解而呈堿性，但醇溶液則不水解。熔點 232～ 235℃。半數(shù)致死量(小鼠，靜脈)152mg/kg。對皮膚和黏膜微有刺激性。在空氣中可緩慢氧化著色，使顏色變暗，并產(chǎn)生腐臭。這是由于油酸因氧化而雙鍵斷裂生成腐臭物質(zhì)，如壬醛?；烊敫叨炔伙柡退釀t促進(jìn)腐敗。為憎水基和親水基兩部分構(gòu)成的化合物，有優(yōu)良的乳化力，滲透力和去污力，在熱水中有良好溶解性，用作陰離子型表面活性劑和織物防水劑。

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產(chǎn)品用途

1、油酸鈉從橄欖油等制成的肥皂的主要成分，也是牛脂皂的主要成分。

2、油酸鈉用作食品被膜劑，如水果、蔬菜表面被膜，可與氧化乙烯、高硼脂肪醇并用。

3、油酸鈉選礦，織物防水。

4、油酸鈉可以作為鋁及其合金，鐵，銅等金屬的緩蝕劑應(yīng)用于中性或酸性溶液中。

5、油酸鈉可用作金屬加工用冷卻潤滑乳化油、合成纖維的潤色和潤滑劑,鋼球表面清洗劑和防腐劑。用作為礦砂的浮選劑和纖維的防水劑,油水系統(tǒng)的乳化劑。

鑒別試驗

取細(xì)粉狀試樣約1g，在劇烈攪拌下緩慢加于l00ml，5%氯化鉀溶液中，應(yīng)形成凝膠狀物質(zhì)。取試樣500mg，與10ml硝酸和50ml水混勻，沸煮約30min，冷卻，其鈉試驗(IT-28)和磷酸鹽試驗(IT-26)均呈陽性。

含量分析

精確稱取試樣約800mg，移人一500ml容量瓶中，加水100ml和硝酸25ml，在加熱板上煮沸10min。冷卻后用水定容后混勻。吸移此溶液20．0ml于500ml錐形燒瓶中，加水100ml，加熱至恰好沸騰。在攪拌下加喹鉬檸酮試液(TS-202)50ml，蓋上表面皿，在通風(fēng)良好的櫥內(nèi)煮沸1min。在不斷攪拌下冷卻至室溫，并經(jīng)一已恒重的古氏坩堝(或中等孔隙度的多孔玻璃坩堝)過濾，用水洗滌5次每次25ml。于約225℃下干燥30min，冷卻后稱重。每毫克沉淀相當(dāng)于五氧化二磷(P2O5)32.074μg。

生產(chǎn)方法

在油酸的乙醇液中用氫氧化鈉或碳酸鈉中和而得。將10g油酸溶于100mL 95%的乙醇中,然后用濃度為0.5mol/L的氫氧化鈉乙醇溶液滴定,以酚酞為指示劑。到達(dá)等當(dāng)點后,濾出析出的油酸鈉皂。若不析出沉淀,也可蒸出乙醇和水后,得到粗產(chǎn)品,可用乙醇-乙醚混合溶劑重結(jié)晶。

產(chǎn)品信息
[重量]	250g
[顏色]	白色
危險性類別
[危險性類別]	非危險品