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用硝酸氧化成脂環(huán)族酮類的檢定法
       環(huán)己六醇（Ⅰ）和濃硝酸溫?zé)釙r(shí)，轉(zhuǎn)化成白酮酸（環(huán)戊五酮）（Ⅱ）。如略去其中間步驟，這反應(yīng)可示之如下：

最初產(chǎn)物為六羥基苯，以后出現(xiàn)了脂環(huán)族多酮類：四羥基苯醌、玫棕酸、環(huán)己六酮及克酮酸。視當(dāng)時(shí)的不同條件，也許會(huì)給出白酮酸與不同量其它酮基化合物的混合物。
       環(huán)己六醇用硝酸煙化后所留下的酮基化合物，具有下列特征的性質(zhì)：（1）它們或其水合物，都系能形成紅色不溶于水的堿土金屬鹽的酸類。（2）它們加速甲醛和1，2－二硝基苯之間的顯色反應(yīng)。這些性行，都是構(gòu)成這里所述點(diǎn)滴試驗(yàn)的基礎(chǔ)。

      操作手續(xù)Ⅰ    試驗(yàn)在滴試板上進(jìn)行。取待試物的水溶液一滴和濃硝酸一滴，一起蒸發(fā)至干，并將5%氯化鈣溶液一滴及濃氨一滴加入這殘?jiān)Ｕ舭l(fā)后，滴試板保持于180°。視環(huán)己六醇的存在量，幾乎立即或至多5～10分鐘后，可得到棕紅色至淡紅色殘?jiān)?br />        鑒定限度：2．5微克  環(huán)己六醇
       這個(gè)試驗(yàn)法對環(huán)己六醇具有特效性，環(huán)己六醇也可示出碳水化合物的糠醛反應(yīng)?？墒谴罅康倪€原糖類對此有干擾，因?yàn)檫€原糖在加熱中發(fā)生焦糖化，所生成黃色，將使由于環(huán)己六醇的粉紅色難以擗認(rèn)。盡管如此，在有1000微克葡萄糖存在下，檢定10微克環(huán)己六醇，仍是有可能的。
       操作手續(xù)Ⅱ    待試物與濃硝酸在微量試管中一起蒸發(fā)。蒸發(fā)殘?jiān)?，?％甲醛溶液一滴及25％碳酸鈉溶液一滴處理，然后再用5％1，2－二硝基苯的苯溶液一滴處理。試管置于沸水中，并搖蕩。1～4分鐘內(nèi)，視環(huán)己六醇的量，將會(huì)出現(xiàn)深或淺的紫色。
       鑒定限度：5微克  環(huán)己六醇
       這個(gè)手續(xù)不能直接應(yīng)用于有還原糖存在的場合，因?yàn)樗鼈兒蛪A性1，2－二硝基苯發(fā)生紫色。還原糖的干擾，可用次溴酸鈉氧化來防止。操作手續(xù)如下：水溶液一滴，用濃溴水一滴及0．5N氫氧化鈉一滴處理?；旌衔镏盟≈袦?zé)?－2分鐘。然后加入10%過氧化氫一滴來分解過剩的次溴酸鈉，并將液體蒸發(fā)使干。將蒸發(fā)殘?jiān)M(jìn)行操作手續(xù)Ⅱ。依此方式，可能在有1000微克葡萄糖存在下，檢定出10微克環(huán)己六醇。