化學(xué)家已發(fā)現(xiàn)109種元素，這些元素的原子，以不同的方式結(jié)合就產(chǎn)生各種各樣的分子。世上萬物都是由這些分子組成。例如，水是由水分子組成的，水分子是由一個(gè)氧原子和二個(gè)氫原子組成。如果用文字來表達(dá)物質(zhì)的組成，不但非常麻煩，而且各國文字不同，很難統(tǒng)一。自從有了化學(xué)分子式，世界上就有了統(tǒng)一的化學(xué)詞匯，如水用H2O表示，就簡(jiǎn)單多了。
這種化學(xué)王國的統(tǒng)一詞匯，是許多年研究的成果?，F(xiàn)在，我們可以方便地書寫物質(zhì)的分子式了。單質(zhì)的分子式，是在組成這種單質(zhì)的元素符號(hào)右下角標(biāo)上原子的個(gè)數(shù)。如氮?dú)?mdash;—N2，氧氣——O2，銅——Cu。
假如是化合物，只要事先知道組成這個(gè)化合物一個(gè)分子中各原子的個(gè)數(shù)，然后依據(jù)正價(jià)原子在前，負(fù)價(jià)原子在后的原則，分別標(biāo)上數(shù)字即可。如，水分子為H2O，生石灰為CaO，鹽酸為HCL。
有了物質(zhì)的分子式，成千上萬種物質(zhì)，都可以簡(jiǎn)潔明了地表示出來，而且全世界通用，學(xué)習(xí)也更方便了。
.jpg "分子式與化學(xué)方程式")
化學(xué)家用元素符號(hào)代表元素，用元素符號(hào)的組合——分子式代表各種各樣的物質(zhì)。我們把元素符號(hào)和分子式，分別比作英語中的字母和詞匯。這比較清晰地表達(dá)了元素符號(hào)和分子式之間的關(guān)系?；瘜W(xué)家正是依照這種思想，把分子式用適當(dāng)?shù)姆?hào)（如＋，＝）聯(lián)結(jié)而成的句子來表示物質(zhì)間的化學(xué)反應(yīng)，這好像用詞匯組成的語句一樣。這樣的句子，化學(xué)家稱之為化學(xué)反應(yīng)方程式。
例如，水分解成氫氣和氧氣的反應(yīng)，可用下述的化學(xué)反應(yīng)方程式來表達(dá)：
2H2O（液）＝2H2（氣）＋O2（氣）
這個(gè)化學(xué)方程式，如果用文字來表達(dá)，那就是：“2摩爾重36克的液態(tài)水分解生成2摩爾重4克的氫氣和1摩爾重32克的氧氣”，非常煩瑣難讀。因此，化學(xué)中所采用的化學(xué)方程式，與元素符號(hào)、分子式一樣非常簡(jiǎn)潔明了，而且全世界通用。
世界上的物質(zhì)千千萬萬，它們間的化學(xué)反應(yīng)多種多樣。如酒精的分子式為C2H6O，但這個(gè)分子式還可以表示另一種物質(zhì)——甲醚。因此，只用一個(gè)化學(xué)方程式還不能完全表達(dá)清楚，化學(xué)家采用一種以結(jié)構(gòu)式代替分子式表示的化學(xué)方程式。再如，水的分解是吸熱反應(yīng)，而氫氣燃燒生成水的反應(yīng)是放熱反應(yīng)，這樣，上述的方程式又不能表示，于是化學(xué)家就改用一種熱化學(xué)方程式來正確表達(dá)。
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