4-咖啡??崴?/b>
中文名稱 4-咖啡??崴?/span>中文同名 隱綠原酸;4-二咖啡??鼘幩?/span>英文名稱 Cryptochlorogenic acid化學(xué)式 C16H18O9分子量 354.309CAS編號 905-99-7
質(zhì)檢信息質(zhì)檢項目 指標(biāo)值含量,% ≥99%PSA: 164.75000LOGP: -0.64590熔點 165-167 °C(lit.)沸點 472.07°C (rough estimate)密度 0.9639 (rough estimate)折射率 1.5000 (estimate)
化學(xué)特性隱綠原酸又稱4-咖啡??崴釣?/span>白色針狀結(jié)晶,可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有機溶劑,來源于杜仲,忍冬,金銀花。
產(chǎn)品用途隱綠原酸具有抗血小板聚集、抗菌、消炎的作用。
儲藏措施1.儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。2.應(yīng)與氧化劑、食用化學(xué)品分開存放,切忌混儲。3.保持容器密封。4.遠離火種、熱源,防止陽光直射。5.庫房必須安裝避雷設(shè)備。6.排風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)設(shè)有導(dǎo)除靜電的接地裝置。7.采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)置。8.禁止使用易產(chǎn)生火花的設(shè)備和工具。9.儲區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。10.防止粉塵和氣溶膠生成。
急救措施【食入】攝入不可能。但是,如果攝入,獲得緊急醫(yī)療照顧。【吸入】如果克服被曝光,將受害人轉(zhuǎn)移到空氣新鮮處。給予吸氧或人工呼吸。獲得緊急醫(yī)療照顧。迅速采取行動是至關(guān)重要的。【皮膚】立即脫去污染的衣著。徹底清洗皮膚,用溫和的肥皂/水。W /溫水沖洗15分鐘。如果是粘的,首先使用無水清潔。尋求醫(yī)療照顧,如果不良影響或刺激。【眼睛】眼睛接觸的情況下,立即用清水沖洗20-30分鐘。經(jīng)常收回眼皮。獲得緊急醫(yī)療照顧。
一種以苦丁茶為原料制備咖啡??鼘幩峄衔锏姆椒?/span>背景技術(shù)苦丁茶歷史悠久,是我國南部和東部地區(qū)人民飲用的一種代用茶,為常用中藥,多 以植物的嫩葉或葉入藥,性味苦甘,具有清熱涼血、滋養(yǎng)肝腎之功效。研究發(fā)現(xiàn)苦丁茶富含 多酚(主要是咖啡??鼘幩?、黃酮、皂素、氨基酸等多種活性物質(zhì),其風(fēng)味與保健功能也正 是其所特有的生物活性成分所賦予的。隨著對食品安全的日益關(guān)注及人類回歸自然的心理影響,天然抗氧化劑的研究和 應(yīng)用成為當(dāng)今食品行業(yè)最活躍的領(lǐng)域。大量的研究表明,苦丁茶多酚不僅是一種天然的無 毒的抗氧化劑,而且也是一種理想的天然藥物,具有清除自由基和抗氧化等生物活性,在抑 菌、抗病毒、防癌抗癌、抑制腫瘤、防治心血管疾病等方面具有良好功效。據(jù)報道迷迭香醚、 茶多酚等,其抗氧活性超過了常用的食品使用的合成抗氧劑,同時它們還具有耐高溫的特 異性,可被選用在燒烤油的添加劑中,也可以作為抗氧增效劑配合使用,是新開發(fā)的高效植 物抗氧劑。因此以苦丁茶為原料,如何同時提取、分離純化苦丁有效功能成分,并研究開發(fā) 系列功能性食品,對于拓展苦丁茶有效成分的應(yīng)用領(lǐng)域具有極其重要的意義。目前,國內(nèi)苦丁茶多酚類提取采用的是溶劑法,該方法生產(chǎn)周期長、溫度高,所制 備的多酚類物質(zhì)含量和活性較低,且由于在生產(chǎn)過程中使用氯仿、乙酸乙酯等有機溶劑,不 僅操作不安全,產(chǎn)品還存在有毒溶劑殘留問題,其品質(zhì)難以滿足市場的需求;同時溶劑法對 環(huán)境的污染較大,不符合清潔化生產(chǎn)發(fā)展的方向。而利用吸附柱層析法,可以有效地分離純 化出純度和活性高的多酚類物質(zhì),無有毒試劑殘留,生產(chǎn)工藝簡單、安全,是一種對環(huán)境友 好的工藝。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的要解決的技術(shù)問題是以苦丁茶作為原料,提供一種制備苦丁茶咖啡???寧酸化合物的工藝,能夠保證提取的產(chǎn)品成本低、效率高、環(huán)境友好,且工藝易于實現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。為解決上述問題,本發(fā)明提供了一種以苦丁茶為原料制備咖啡酰奎寧酸化合物的 方法,包括如下工藝步驟1)苦丁茶經(jīng)粉碎與熱水提取,制備富含咖啡??鼘幩峄衔锏奶崛∫海?/span>2)采用特定的大孔樹脂處理茶提取液;3)先用水充分洗脫,接著用低濃度乙醇溶液洗脫,收集低濃度乙醇洗脫組分,并濃 縮得到單咖啡??鼘幩峄衔?;4)然后用高濃度乙醇溶液洗脫,收集高濃度乙醇洗脫液,洗脫液經(jīng)濃縮與干燥,得 到咖啡酰奎寧酸化合物。本發(fā)明所述方法可以將苦丁茶多酚類物質(zhì)分成單咖啡??鼘幩峄衔锖投Х???鼘幩峄?/span>物,大孔吸附樹脂的再生性能好,可以再生重復(fù)使用,洗脫劑水、乙醇無毒無 害,乙醇也可以回收多次利用。本工藝成本低、效率高、環(huán)境友好,易于實現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。圖1為苦丁茶多酚類物質(zhì)提取液的HPLC圖譜圖2為分離苦丁茶多酚類一取代物的HPLC圖譜圖3為分離苦丁茶多酚類二取代物的HPLC圖譜具體實施例方式1)富含苦丁茶多酚類物質(zhì)提取液的制備苦丁茶經(jīng)磨碎后,液料比10 1,在 950C的條件下水浴浸提2次,每次30min ;2)提取液的大孔樹脂處理選取對苦丁茶多酚類物質(zhì)具有吸附分離的大孔樹脂, 用水平衡,上樣液中苦丁茶咖啡??鼘幩峄衔锏臐舛葹?0mg/mL,上樣量為1個柱床體 積。上樣后用水充分洗脫,水的洗脫流速為每小時2個柱床體積。;3)低濃度乙醇溶液洗脫使用40%濃度的乙醇溶液洗脫大孔樹脂,流速為每小時 2個柱床體積,收集4個柱床體積的洗脫液,在35°C下減壓濃縮,并干燥得到單咖啡??鼘?酸化合物。4)高濃度乙醇溶液洗脫使用95%濃度的乙醇溶液洗脫大孔樹脂,洗脫流速為每 小時2個柱床體積,收集4個柱床體積的洗脫液,在35°C下進行減壓濃縮,并干燥得到二咖 啡??鼘幩峄衔?。權(quán)利要求1.一種以苦丁茶為原料制備咖啡酰奎寧酸化合物的方法,包括如下步驟1)苦丁茶經(jīng)粉碎與熱水提取,制備富含咖啡??鼘幩峄衔锏奶崛∫?;2)采用特定的大孔樹脂處理茶提取液;3)先用水充分洗脫,接著用低濃度乙醇溶液00-40%)洗脫,收集低濃度乙醇洗脫組 分,并濃縮干燥得到單咖啡??鼘幩峄衔?;4)用高濃度乙醇溶液(80-95%)洗脫,收集高濃度乙醇洗脫液,洗脫液經(jīng)濃縮與干燥, 得到二咖啡??鼘幩峄衔铩?/span>2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種以苦丁茶為原料制備咖啡??鼘幩峄衔锏姆椒?,其特 征在于步驟1)中苦丁茶經(jīng)磨碎后,液料比10 1,在95°C下水浴浸提2次,每次30min,合 并上清液。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種以苦丁茶為原料制備咖啡??鼘幩峄衔锏姆椒?,其特 征在于步驟2、中選取對苦丁茶多酚類物質(zhì)具有吸附分離的大孔樹脂,用水平衡,上樣液中 苦丁茶咖啡酰奎寧酸化合物的濃度為10mg/mL,上樣量為1個柱床體積上樣后用水充分洗 脫,水的洗脫流速為每小時2個柱床體積。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種以苦丁茶為原料制備咖啡??鼘幩峄衔锏姆椒?,其特 征在于步驟幻中使用低濃度的乙醇溶液00-40%)洗脫大孔樹脂,流速為每小時2個柱床 體積,收集4個柱床體積的洗脫液,在30-40°C下減壓濃縮,并干燥得到單咖啡酰奎寧酸化 合物。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種以苦丁茶為原料制備咖啡??鼘幩峄衔锏姆椒?,其特 征在于步驟4)中使用高濃度(80-95%)的乙醇溶液洗脫大孔樹脂,流速為每小時2個柱床 體積,收集4個柱床體積的洗脫液,在30-40°C下進行減壓濃縮,并干燥得到二咖啡??鼘幩?。全文摘要本發(fā)明公開了一種以苦丁茶為原料制備咖啡??鼘幩峄衔锏姆椒?。包括如下步驟苦丁茶經(jīng)熱水提取得到高含多酚類物質(zhì)的提取液,并通過優(yōu)化得到的大孔吸附樹脂實現(xiàn)多酚類物質(zhì)的選擇性分離,即通過柱層析將苦丁茶多酚類物質(zhì)提取液選擇性吸附于大孔樹脂上,并用適當(dāng)?shù)娜軇?/span>將吸附于大孔樹脂上的多酚類物質(zhì)進行洗脫,以制備咖啡??鼘幩峄衔铩W鳛橐环N成本低、效率高、環(huán)境友好的制備工藝,本發(fā)明易于工業(yè)化生產(chǎn),具有廣闊的應(yīng)用前景。網(wǎng)站編輯http://f670.cn 999化工商城
產(chǎn)品信息 [顏色] 白色 [重量] 20mg