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       1．儀器

       恩格勒氏粘度計(jì)的構(gòu)造如圖16－17所示。

       試液筒1底部有試液流出孔管8，此筒為黃銅制品。將其置于水浴槽（或油槽）2中，以調(diào)整試驗(yàn)所需溫度。筒蓋3上有兩孔分別放入溫度計(jì)4和木棒6，木棒6塞住孔管8。筒內(nèi)壁離筒底等高處裝有三個(gè)尖梢7，用以規(guī)定液面高度，并可檢查水平。13為水平調(diào)整螺絲。支架11下放有體積200毫升形狀特殊的試液接受瓶12，接受瓶上面標(biāo)線系20℃校準(zhǔn)的。

       2．測(cè)定方法

       （1）水值的測(cè)定    水值是指在20℃時(shí)，200毫升蒸餾水流出的時(shí)間，比值應(yīng)為50～52秒。

       粘度計(jì)用蒸餾水洗凈，把木棒6塞入孔管8中，試液筒中充蒸餾水至尖梢7，調(diào)節(jié)螺絲13使三個(gè)尖梢尖剛剛露出水面，表示已調(diào)好水平。調(diào)整筒內(nèi)水溫略高于200，加少許蒸餾水，使水面比尖梢稍高，水浴槽中加入21～22℃的水，然后將木棒6稍微拾起放出少量水，使之充滿出口管；再用移液管吸出少量水，使尖稍尖剛剛露出水面。

       在流出管8下面放好接受瓶12，蓋上蓋子3，觀察溫度計(jì)4，在正好20℃時(shí)，迅速提起木棒6，同時(shí)按動(dòng)秒表，當(dāng)接受瓶中水面達(dá)到標(biāo)線時(shí)（看彎月面下緣）按停秒表，讀數(shù)。連續(xù)重復(fù)進(jìn)行六次，取平均值作為水值T20H2O。測(cè)量誤差不可超過0．5秒，水值若超出50～52秒，此粘度計(jì)不宜使用。

       （2）試液條件粘度的測(cè)定    試液筒洗凈、干爆后，出口用木棒6塞緊。

       將試液預(yù)熱至52～53℃，注入試液筒1至液面比尖梢稍高，勿使其中產(chǎn)生氣泡。在水浴槽2中注入52～53℃的水，使試液溫度正好50℃，使保持五分鐘，再將木棒6稍提起使過量試液流入燒杯中，使尖梢尖剛剛露出液面，立將木棒6插緊。

       蓋好上蓋，出口管下放好接收瓶，正好50℃時(shí)，將木棒6迅速提起，同時(shí)按動(dòng)秒表，當(dāng)試液到達(dá)接受瓶標(biāo)線時(shí)，按停秒表，讀取流出時(shí)間。重復(fù)兩次取平均值。

       按下式計(jì)算試液的條件粘度：

E50=τ50/T20H2O

式中             E50——50℃試液的條件粘度，恩氏度；

                    τ50——試液流出的時(shí)間，秒；

                    T20H2O——20℃時(shí)粘度計(jì)的水值，秒。

       樣品三次平行測(cè)定條件粘度誤差不應(yīng)超過下列數(shù)值。

流出時(shí)間：                      250秒以下                      500秒以下                      500秒以上

      誤差：                           1秒                                  2秒                                3秒