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 乙偶姻

中文名稱：3-羥基-2-丁酮；乙酰甲基甲醇；乙酰基乙醇；乙偶姻

英文名稱： Acetoin (May exist as crystalline dimer)；3-Hydroxy-2-butanone;Acetylmethylcarbinol;Acetoin;2,3-Butanolone;Dimethylketol;γ-Hydroxy-β-oxobutane

分子式     C4H8O2

分子量     88.11

CAS號     513-86-0

危險(xiǎn)性質(zhì)      危險(xiǎn)化學(xué)品

 

質(zhì)檢信息

質(zhì)檢項(xiàng)目     指標(biāo)值

含量,％     ≥97.0%

PSA：        37.30000

LOGP：     -0.04380

（預(yù)定產(chǎn)品需5日發(fā)貨）

 

化學(xué)特性

乙偶姻是一種微黃色液體或白色結(jié)晶，有令人愉快的氣味。露置空氣中逐漸氧化變色。還原斐林氏溶液時(shí)成為乙酸。久置或用鋅粒處理時(shí)聚合成固體二聚物,當(dāng)熔化、蒸餾或溶解后,仍恢復(fù)為單體。能與水、乙醇混溶,微溶于乙醚和石油醚。相對密度(d174)0.9972。熔點(diǎn)15℃。沸點(diǎn)148℃。折光率(n17.3D)1.4190。閃點(diǎn)50℃。易燃。最小致死量(大鼠,皮下)1400mG/kG。有刺激性。

 

 

產(chǎn)品用途

1.乙偶姻可用于配制奶油、乳品、酸奶和草莓等型香精。

2.乙偶姻可用于制取2,3-丁二酮。

3.乙偶姻可用作醫(yī)藥中間體。

4.乙偶姻可用于有機(jī)合成。

 

生產(chǎn)方法

由二乙酰還原而得。

含量分析

用氣相色譜法(GT-10)測定。采用熱導(dǎo)檢測器。柱長1.5m，內(nèi)徑6.35mm，內(nèi)裝20%聚乙二醇20M(Carbowax20M)載于酸洗過的60/80目硅藻土載體上，或其他能分離雙乙酰、水和甲基乙酰原醇的組分。測定時(shí)采用下列條件：試樣2μg；進(jìn)樣溫度約195℃；柱溫約130℃，檢測器約230℃；載氣氦的流量約為每分鐘35ml。平均滯留時(shí)間：雙乙酰為2min15S，水為3min，甲基乙酰原醇為12Min。所得甲基乙酰原醇的峰面積不得少于所有各峰總面積的96.0%。

 

儲存方式

乙偶姻應(yīng)儲存于陰涼、干燥、通風(fēng)良好的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。防止陽光直射。包裝密封。應(yīng)與酸類、食用化學(xué)品分開存放，切忌混儲。儲區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。

產(chǎn)品信息
[重量]	500g
[顏色]	白色
危險(xiǎn)性類別
[危險(xiǎn)性類別]	危險(xiǎn)化學(xué)品