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甲醇轉(zhuǎn)化成甲醛的試驗法
       甲醛用鉻變酸的特效試驗法可用以檢定甲醇，因在酸性溶液中，甲醇易被高錳酸鉀氧化成甲醛：

5CH₃OH+2MnO₄^-+6H⁺ → 5CH₂O+2Mn⁺²+8H₂O

       如將這里所規(guī)定的實驗條件——輕微的酸度與短的反應時間——保持不變，乙醇也可被高錳酸鉀單獨氧化成乙醛，而并不產(chǎn)生為量可觀的甲醛，如同氧化情況較強時那樣。剩余的高錳酸鉀與反應：

3Mn⁺²+2MnO₄^-+2H₂O → 5MnO₂+4H⁺

中所產(chǎn)生的二氧化錳，都可在顯色試驗前，加入亞硫酸鈉來除去。
       操作手續(xù)    取試驗一滴與5％磷酸一滴及5％高錳酸鉀溶液一滴，在試管內(nèi)混和一分鐘。加入固體亞硫酸氫鈉少許，搖蕩之，直至混合物褪色為止。如有錳的較高級氧化物的棕色沉淀始終保持不溶，應再加入磷酸與極小量的亞硫酸氫鈉。溶液成無色時，加入12N硫酸4毫升及粉末狀鉻變酸少許，并將混合物好好搖蕩，然后加熱到60°十分鐘。如有紫色出現(xiàn)而在冷卻時顏色轉(zhuǎn)深，即示明有甲醇存在。
       鑒定限度：3.5微克  甲醇
       乙醇、丙醇、異丙醇、丁醇、三甲基甲醇，正－伯戊醇、異戊醇、水合戊烯（特戊醇）、乙（撐）二醇、丙（撐）二醇、赤蘚醇、阿東糖醇、甘露糖醇、衛(wèi)矛醇、乙醛、丁醛、異丁醛、異戊醛、甲基乙二醛、丙酮、草酸、乳酸、酒石酸、檸檬酸、右旋糖都無反應。甘油（黃色及綠色的螢光）、糖醛（棕色）、阿拉伯糖、果糖、乳糖、蔗糖（黃色）都有顯色反應。

乙醇氧化成乙醛的檢定法
       乙醇在有硫酸存在下，可被高錳酸鉀氧化成乙醛。乙醛可在氣態(tài)因其與含嗎啉或哌啶的硝普酸鈉溶液接觸時，產(chǎn)生藍色來作出檢定。乙醇氧化時，往往同時有一些醋酸與乙醛產(chǎn)生，因有這種副反應存在，將使這個根據(jù)形成乙醛的試驗法的靈敏度相當?shù)亟档汀?br />        甲醇可被氧化成甲醛，而甲醛卻是不與硝普酸鈉反應的，因此，乙醇和甲醇的辨別就有可能了。由于控制氧化劑的要量方面會有一些困難，所以檢定甲醇中的微量乙醇就未盡可靠。在有其它可被高錳酸鉀氧化的物質(zhì)存在時，進行檢定乙醇，情形也相同。丙醇可被氧化成丙醛，它對硝普酸鈉也有反應，但其程度可低得多。通常醚中每含有醇，因此對這一試驗也有反應。由于有這種結(jié)果，即使用充作麻醉劑的純醚，也可能呈現(xiàn)下列的氧化作用：

C₂H₅OC₂H₅+O → C₂H₅OH+CH₃CHO

所以此處所述的操作手續(xù)，在用途上是有限制性的。
       操作手續(xù)    取試液一滴，在微量試管中用高錳酸鹽一滴處理，并搖蕩其混合物。試管的口蓋以曾用硝普酸鈉-嗎啉溶液一滴潤濕過的濾紙一片。如有乙醇存在，紙上將立即或在數(shù)分鐘內(nèi)出現(xiàn)藍色的斑點。顏色的深度與發(fā)展所需時間的長短，當視乙醇的含量而定。
       試劑：同體積的0．1N高錳酸鹽與1：1的硫酸。
       鑒定限度：150微克  乙醇。