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 葉黃素

中文名稱    葉黃素

中文同名    胡蘿卜醇;助孕甾酮

英文名稱    xanthophyll from alfalfa

化學(xué)式       C40H56O2

  

分子量       568.88

CAS編號(hào)   127-40-2

質(zhì)檢信息

質(zhì)檢項(xiàng)目       指標(biāo)值

含量,％         ≥75%

灼燒殘?jiān)?以硫酸鹽計(jì))，％ ≤0.02

水溶解試驗(yàn) 合格

PSA：        40.46000

LOGP：     10.40330

密度  1.004g/cm3

沸點(diǎn)  702.3°C at 760mmHg

熔點(diǎn)  183℃

閃點(diǎn)  269.1°C

折射率 1.582

蒸氣壓 8.45E-23mmHg at 25°C

化學(xué)特性

葉黃素為易溶于正己烷，不溶于水,易溶于油脂和脂肪性溶劑。橙黃色粉末、漿狀，深黃棕色粉末或桔黃色結(jié)晶粉末，有弱的似干草氣味。具金屬光澤的結(jié)晶。

 

產(chǎn)品用途

1.葉黃素可用于食品著色，也可添加于禽飼料中，使禽蛋蛋黃增進(jìn)黃色

2.用于造紙、印染等行業(yè)

3.葉黃素具有有效的抗氧化能力，能用來保護(hù)人體細(xì)胞自由基。

4.葉黃素【127-40-2】在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為微量元素維生素A, 也能防止有害的藍(lán)光和紫外光的潛在傷害，并且保護(hù)視神經(jīng)細(xì)胞免受傷害。

5.最近的研究表明葉黃素具有預(yù)防眼部疾病的發(fā)生，如白內(nèi)障和青光眼，也可預(yù)防肺癌、前列腺癌、乳癌和心血管疾病。因?yàn)樯拭髁?、無害、穩(wěn)定和具有高度的安全性，葉黃素常用作著色劑、添加劑、化妝品和煙葉制品中。

6.醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明植物中所含的天然葉黃素是一種性能優(yōu)異的抗氧化劑，在食品中加入一定量的葉黃素可預(yù)防細(xì)胞衰老和機(jī)體器官衰老，同時(shí)還可預(yù)防老年性眼球視網(wǎng)膜黃斑退化引起的視力下降與失明，通過一系列的醫(yī)學(xué)研究，類胡蘿卜素已被建議用作癌癥預(yù)防劑，生命延長劑，潰瘍抵制劑，心臟病發(fā)作與冠狀動(dòng)脈疾病的抵制劑。

7.同時(shí)，葉黃素還可作為飼料添加劑用于家禽肉蛋的著色，同時(shí)也已在食品工業(yè)中用作著色與營養(yǎng)保健劑。

8.如果有較差消化系統(tǒng)的老年人，可以使用舌下的噴劑來補(bǔ)充葉黃素。

9.黃素對(duì)早期的動(dòng)脈硬化進(jìn)程有延緩作用。主要是動(dòng)脈主干道血管內(nèi)膜厚度的變化與血液中葉黃素含量之間的關(guān)系．血液中葉黃素含量較低，極易引起動(dòng)脈血管壁增厚，隨著葉黃素含量的逐漸增加，動(dòng)脈壁增厚趨勢(shì)降低，動(dòng)脈栓塞也顯著降低．同時(shí)，動(dòng)脈壁細(xì)胞中的葉黃索還可降低LDL膽固醇的氧化性。

 

儲(chǔ)藏措施

1.儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫房。

2.應(yīng)與氧化劑、食用化學(xué)品分開存放，切忌混儲(chǔ)。

3.保持容器密封。

4.遠(yuǎn)離火種、熱源，防止陽光直射。

5.庫房必須安裝避雷設(shè)備。

6.排風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)設(shè)有導(dǎo)除靜電的接地裝置。

7.采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)置。

8.禁止使用易產(chǎn)生火花的設(shè)備和工具。

9.儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。

10.防止粉塵和氣溶膠生成。

急救措施 

【食入】攝入不可能。但是，如果攝入，獲得緊急醫(yī)療照顧。

【吸入】如果克服被曝光，將受害人轉(zhuǎn)移到空氣新鮮處。給予吸氧或人工呼吸。獲緊急醫(yī)療照顧。迅速采取行動(dòng)是至關(guān)重要的。

【皮膚】立即脫去污染的衣著。徹底清洗皮膚，用溫和的肥皂/水。W /溫水沖洗15分鐘。如果是粘的，首先使用無水清潔。尋求醫(yī)療照顧，如果不良影響或刺激。

【眼睛】眼睛接觸的情況下，立即用清水沖洗20-30分鐘。經(jīng)常收回眼皮。獲得緊急醫(yī)療照顧。

生產(chǎn)方法

由牧草或苜蓿用溶劑萃取后經(jīng)皂化以除去葉綠素，然后用溶劑提純后再脫溶而得。所用溶劑按FAO/WHO(1997)規(guī)定限用甲醇、乙醇，異丙醇、己烷、丙酮、二氯甲烷和甲乙酮。

產(chǎn)品信息
[顏色]	黃色
[重量]	1g
危險(xiǎn)性類別
[危險(xiǎn)性類別]	非危險(xiǎn)品