辣椒堿
中文名稱 辣椒堿
中文同名 8-甲基-N-香草基-反-6-壬烯酰胺;天然辣椒素;天然辣椒素,(E)-N-(4-羥基-3-甲氧基芐基)-8-甲基-6-壬烯酰胺;反式辣椒素;辣椒堿;8-甲基-N-香草基-L-壬烯胺;(E)-N-(4-羥基-3-甲氧基芐基)-8-甲基-6-壬烯酰胺;
英文名稱 capsaicin
化學(xué)式 C18H27NO3
分子量 305.42
CAS編號(hào) 404-86-4
質(zhì)檢信息
質(zhì)檢項(xiàng)目 指標(biāo)值
含量,% ≥97%
灼燒殘?jiān)?以硫酸鹽計(jì)),% ≤0.02
水溶解試驗(yàn) 合格
PSA: 58.56000
LOGP: 4.18050
密度 1.041g/cm3
沸點(diǎn) 511.5°C at 760mmHg
熔點(diǎn) 62-65?°C(lit.)
閃點(diǎn) 113?°C
化學(xué)特性
辣椒堿為白色結(jié)晶粉末,在自然界它存在于茄科植物辣椒及其變種,從石油醚中析出者為單斜晶,矩形片狀物。
產(chǎn)品用途
1.辣椒堿具有止痛、抗癌、調(diào)節(jié)血脂、抗菌消炎、減肥、抗疲勞、鎮(zhèn)痛、止癢、抗炎、抗氧化、心肌保護(hù)及調(diào)節(jié)血壓等作用, 還可導(dǎo)致皮膚血管擴(kuò)張、改善微循環(huán), 又能利用其刺激性辣味對(duì)人和動(dòng)物產(chǎn)生一系列生理反應(yīng)和驅(qū)避作用。
2.因此具有廣泛的應(yīng)用范圍,主要應(yīng)用在醫(yī)療、美容、生物防治、食品添加劑、軍事等領(lǐng)域。
3.辣椒堿以辣椒素為主要成分的鼠類驅(qū)避劑對(duì)農(nóng)村儲(chǔ)糧害鼠有良好的驅(qū)避效果, 含有1%辣椒素的驅(qū)避劑驅(qū)鼠效果可保持5個(gè)月以上。
4.辣椒素的刺激性對(duì)動(dòng)物會(huì)產(chǎn)生驅(qū)避作用, 用于電纜、光纜行業(yè)可作為防鼠電纜護(hù)套塑料的功能添加劑;用于PVC、PE 等塑料中則可以防止老鼠、白蟻對(duì)產(chǎn)品的食蝕傷害
5.利用辣椒素的驅(qū)避特性制成的生物防污涂料, 涂于船舶及海上建筑物與海水接觸的部分, 可有效防止海洋生物的附著和水生生物在船殼的聚集。 目前辣椒素已代替了有機(jī)錫作為新型船舶防污涂料, 應(yīng)用于船舶及海上建筑物防污領(lǐng)域。
6.辣椒素在生物農(nóng)藥領(lǐng)域可作為新型綠色農(nóng)藥, 具有良好的觸殺、驅(qū)避作用, 對(duì)作物蟲(chóng)害防治可達(dá)到藥效高、持效長(zhǎng)和可降解的特點(diǎn), 是新型環(huán)保型生物農(nóng)藥。
7.辣椒素對(duì)神經(jīng)性疼痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、牛皮鮮、銀屑病、痤瘡、禿頂?shù)扔酗@著療效。 其中鎮(zhèn)痛是目前辣椒素研究最為成熟的一項(xiàng)應(yīng)用。
8.辣椒素還可應(yīng)用在防治心腦血管疾病方面, 此外, 辣椒素還可以防治消化性潰瘍和呼吸道疾病, 并具有減肥、抗疲勞和輔助戒毒的特殊功效。
9. 但無(wú)毒副作用, 因此在軍事上是制造催淚彈、催淚槍和防衛(wèi)武器的主要原料, 在美國(guó)、日本、德國(guó)以及東南亞等國(guó)家都已廣泛應(yīng)用。 同時(shí)辣椒素也被用于個(gè)人防身武器和制服違法者的工具。
10.對(duì)辣椒素敏感的傳入神經(jīng)對(duì)胃黏膜防御機(jī)制有重要作用。辣椒素能刺激傳入神經(jīng)并提高胃的CGRP和P物質(zhì)的釋放而保護(hù)胃黏膜。辣椒辣素感受性知覺(jué)神經(jīng)通過(guò)介于黏膜血流, 胃蠕動(dòng)等胃機(jī)能的調(diào)節(jié)過(guò)程對(duì)黏膜防御機(jī)構(gòu)發(fā)生重要
生產(chǎn)方法
是辣椒中含有的一種及其辛辣的香草酰胺類生物堿。是以優(yōu)質(zhì)干紅辣椒為原料,采用改性溶劑法,通過(guò)粉碎、萃取、分離、濃縮、精制、純化而得到的片狀或針狀晶體。
儲(chǔ)藏措施
1.儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。
2.應(yīng)與氧化劑、食用化學(xué)品分開(kāi)存放,切忌混儲(chǔ)。
3.保持容器密封。
4.遠(yuǎn)離火種、熱源,防止陽(yáng)光直射。
5.庫(kù)房必須安裝避雷設(shè)備。
6.排風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)設(shè)有導(dǎo)除靜電的接地裝置。
7.采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)置。
8.禁止使用易產(chǎn)生火花的設(shè)備和工具。
9.儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。
10.防止粉塵和氣溶膠生成。
急救措施
【食入】攝入不可能。但是,如果攝入,獲得緊急醫(yī)療照顧。
【吸入】如果克服被曝光,將受害人轉(zhuǎn)移到空氣新鮮處。給予吸氧或人工呼吸。獲得緊急醫(yī)療照顧。迅速采取行動(dòng)是至關(guān)重要的。
【皮膚】立即脫去污染的衣著。徹底清洗皮膚,用溫和的肥皂/水。W /溫水沖洗15分鐘。如果是粘的,首先使用無(wú)水清潔。尋求醫(yī)療照顧,如果不良影響或刺激。
【眼睛】眼睛接觸的情況下,立即用清水沖洗20-30分鐘。經(jīng)常收回眼皮。獲得緊急醫(yī)療照顧。
注意事項(xiàng)
1.該品僅可用于完整皮膚,不用于皮膚損傷部位。
2.使用該品后請(qǐng)用肥皂將手洗凈,勿于眼睛與粘膜接觸。
3.該品僅供外用,切勿入口。
4.請(qǐng)妥善保管,避免兒童接觸。
5.如使用該品一周,局部疼痛未緩解,請(qǐng)咨詢醫(yī)師。
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