茴香腦
中文名稱 茴香腦中文同名 對丙烯基茴香醚;茴香精英文名稱 cis-Anethol化學(xué)式 C10H12O分子量 148.2CAS編號 104-46-1
質(zhì)檢信息質(zhì)檢項(xiàng)目 指標(biāo)值含量,% ≥99%PSA: 9.23000LOGP: 2.72830密度 0.988?g/mL?at 25?°C(lit.)沸點(diǎn) 234-237?°C(lit.)熔點(diǎn) 20-21?°C(lit.)閃點(diǎn) 195?°F折射率 n20/D 1.561(lit.)
化學(xué)特性茴香腦又稱對丙烯基茴香醚為無色或微黃色液體或結(jié)晶。熔點(diǎn)為22.5℃,沸點(diǎn)235℃,81-81.5℃(307Pa),相對密度0.9883(20/4℃),折光率1.56145,閃點(diǎn)90℃。能與氯仿、醚混溶,溶于苯、乙酸乙酯、丙酮、二硫化碳、石油醚和醇,不溶于水。帶有甜味,具茴香的特殊香氣。
產(chǎn)品用途1茴香腦.在食品特別是糕點(diǎn)的加香中,用作茴香香精和甘草香精;也用于飲料,還廣泛用于杏、榅桲 、楊梅等的香精及牙膏和含漱液等。此外,茴香腦還用于藥物的矯味劑和矯氣味劑、化妝品和香皂的香料、合成藥物的原料及彩色照相的增感劑等。2.茴香腦作為藥物,以因化療或放療反致的白細(xì)胞減少癥,及其他原因引起的白細(xì)胞減少癥有一定的治療作用。茴香腦作為生產(chǎn)大茴香醛的消費(fèi)比重較大。在對氨基苯磺酸的存在下,茴香腦(或含茴香腦的精油)經(jīng)臭氧、硝酸、高錳酸鉀或紅礬硫酸液氧化即得大茴香醛(對甲氧基苯甲醛)。3.用作牙膏用香精、香料,也用于食品、醫(yī)藥等
儲藏措施1.儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。2.應(yīng)與氧化劑、食用化學(xué)品分開存放,切忌混儲。3.保持容器密封。4.遠(yuǎn)離火種、熱源,防止陽光直射。5.庫房必須安裝避雷設(shè)備。6.排風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)設(shè)有導(dǎo)除靜電的接地裝置。7.采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)置。8.禁止使用易產(chǎn)生火花的設(shè)備和工具。9.儲區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。10.防止粉塵和氣溶膠生成。
急救措施【食入】攝入不可能。但是,如果攝入,獲得緊急醫(yī)療照顧。【吸入】如果克服被曝光,將受害人轉(zhuǎn)移到空氣新鮮處。給予吸氧或人工呼吸。獲得緊急醫(yī)療照顧。迅速采取行動(dòng)是至關(guān)重要的。【皮膚】立即脫去污染的衣著。徹底清洗皮膚,用溫和的肥皂/水。W /溫水沖洗15分鐘。如果是粘的,首先使用無水清潔。尋求醫(yī)療照顧,如果不良影響或刺激。【眼睛】眼睛接觸的情況下,立即用清水沖洗20-30分鐘。經(jīng)常收回眼皮。獲得緊急醫(yī)療照顧。
臭氧化制備茴香醛天然大茴香腦天然存在于八角茴香、小茴香的精油中,具有茴香、辛香料、甘草的氣味,常用于香子蘭、茴香、櫻桃、薄荷香精中,為中國GB2760-1996批準(zhǔn)為允許使用的食品香料,建議用量在最終加香食品中濃度約為11~1500mg/kg。以茴香腦為原料,乙酸和環(huán)己烷的混合物做溶劑,臭氧化法制備茴香醛??疾炝巳軇⒊粞?/span>化時(shí)間、還原劑用量、還原分解時(shí)間和還原溫度對反應(yīng)結(jié)果的影響,初步探討了臭氧化反應(yīng)級數(shù)。優(yōu)化的工藝條件為,優(yōu)(乙酸):優(yōu)(環(huán)己烷)=1:4,臭氧化時(shí)間為100min,n(NaHSOs)/竹(茴香腦)=1.1,還原分解時(shí)間60min,還原溫度80℃。在此條件下,產(chǎn)品收率≥84%,純度≥98%。
概括大茴香原產(chǎn)于我國廣西南部和西南部,僅防城縣西部地區(qū)和得保縣的產(chǎn)量各占全國的四分之一。臺灣、福建、廣東、貴州、云南、浙江等省區(qū)也有栽培。大茴香為常綠喬木,高可達(dá)20米;樹皮灰色至紅褐色。單葉互生,革質(zhì),披針形至長橢圓形,長5~12厘米,寬1.5~5厘米,頂端短尖或短漸尖,基部狹楔形,上面有光澤和透明的油點(diǎn),下面疏被柔毛;葉柄粗壯,長約1厘米?;ù杭鹃_放,單生葉腋,花被肉質(zhì);萼片3,黃綠色;花瓣6~9,排成2~3輪,淡粉紅色或深紅色,闊卵圓形或長圓形;雄蕊11~20枚,排成2~3輪;心皮8~9枚,分離,花柱短,基部肥厚,柱頭細(xì)小。聚合果排成星芒狀,直徑2.5~3.5厘米,成熟心皮紅棕色。種子扁球形,棕色,有光澤?;ㄆ诿磕陜纱?。春果收期在1~2月,秋果期為8~9月,以秋果為主。大茴香油在香料工業(yè)上的主要用途,是用來單離大茴香腦,做為制備大茴香醛、大茴香醇、大茴香酸及其酯類的起始原料,還用于食用香精及牙膏、牙粉和酒類、糖果、飲料及煙草的加香,少量用于日用香精中。大茴香果實(shí)亦是慣用的調(diào)味辛香料,在醫(yī)藥上有開胃下氣、暖腎散寒等效果。茴香油在醫(yī)藥上是合成陰性激素己烷雌酚的主要原料。
生產(chǎn)方法茴香腦在工業(yè)制法有多種,現(xiàn)介紹以下幾種。(1)將茴香油或大茴香油冷卻,析出結(jié)晶,經(jīng)蒸餾并用酒精再結(jié)晶可得。也可以對茴香油精餾,收集230-234℃的餾了出物?;驕p壓精餾,收集142℃(5.60kPa)或110℃(2.7kPa)餾分,即得茴香腦。(2)由對甲氧基苯基丁烯酸經(jīng)220-240℃加熱而得。(3)將對丙烯基苯甲醚與苛性堿一起加熱,異構(gòu)化為茴香腦。(4)由對丙烯基苯酚甲基化而得。(5)茴香醛與G2H5MgX作用,將生成物加熱水脫水得到茴香腦。(6)茴香醛與丙酸酐及丙酸鈉一起加熱得到茴香腦。(7)在茴香醚和丙醛混合物中,于0℃加入濃鹽酸和磷酸,使氯化氫氣體達(dá)飽和,將產(chǎn)物與吡啶一起加熱脫去氯化氫,即得到茴香腦。也可用氫溴酸代替濃鹽酸,產(chǎn)物用金屬鈉處理,脫溴化氫即得到茴香腦。(8)將對溴茴香醚制備成Grignard試劑,并與烯丙基溴反應(yīng),生成對甲氧基苯丙烯,然后與氫氧化鉀一起加熱,異構(gòu)化得到茴香腦。
藥化作用具有雌激素活性,其活性為 50 小鼠 M.U./ml或 100 大鼠單位( R.U./ml)。有升高白細(xì)胞作用。臨床試用于治療癌癥及長期接觸放射線或藥物所致的或原因不明的低白細(xì)胞患者三十余例,獲得較好效果。本品主要用作醫(yī)用香料和獸用驅(qū)風(fēng)劑。
產(chǎn)品信息 [重量] 500ml [顏色] 無色液體