十四酸
基本信息
中文名:十四酸
別稱:肉豆蔻酸
化學(xué)式:C14H28O2
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分子量:228.37
CAS號:544-63-8
外觀:白色至帶黃白色硬質(zhì)固體,偶為有光澤的結(jié)晶狀固體,或?yàn)榘咨翈S白色的粉末
熔點(diǎn):54℃
沸點(diǎn):326℃(101.3kPa)
溶解性:不溶于水,溶于無水乙醇、甲醇、乙醚、石油醚、苯、氯仿
密度:0.8622
危險(xiǎn)性:對眼睛、呼吸系統(tǒng)及皮膚有刺激性。急性毒性:大鼠經(jīng)口LD50:>10gm/kg
包裝:25kg/包
質(zhì)檢信息
質(zhì)檢項(xiàng)目 指標(biāo)值
乙醇溶解試驗(yàn) 合格
含量(C14H28O2),% ≥98.0
熔點(diǎn)范圍/℃ 52.5~54.5
灼燒殘?jiān)? ≤0.05化學(xué)特性
十四酸又稱肉豆蔻酸是一種飽和脂肪酸,為白色至帶黃白色硬質(zhì)固體,偶為有光澤的結(jié)晶狀固體,或?yàn)榘咨翈S白色的粉末。相對密度0.8739(80℃),熔點(diǎn)54.5℃,沸點(diǎn)32C,折射率1.4310。不溶于水,溶于乙醇、乙醚和氯仿。肉豆蔻脂中約含70%~80%,其他椰子油、棕櫚仁油等亦含。
產(chǎn)品用途
1.十四酸用于制造乳化劑、防水劑、固化劑、聚氯乙烯熱穩(wěn)定劑及增塑劑等,也是香料和醫(yī)藥的原料。
2.十四酸用于生產(chǎn)山梨醇酐脂肪酸酯、甘油脂肪酸酯、乙二醇或丙二醇脂肪酸酯,用于生產(chǎn)肉豆蔻酸異丙酯。
3.測定硬水中的鈣和鎂。有機(jī)合成。
4.十四酸用于消泡劑、增香劑。
5.十四酸用作香皂、肥皂、洗滌劑、化妝品表面活性劑和化學(xué)纖維油劑的原料。
6.按我國GB2760-89規(guī)定可用于配制各種食用香料。生產(chǎn)方法
從椰子油、棕櫚仁油所得的混合脂肪酸或混合脂肪酸的甲酯,旱災(zāi)行真空分餾可得十四酸。實(shí)驗(yàn)室制備可由甘油三(十四酸)酯和10%氫氧化鈉溶液皂化,再用鹽酸酸化得到游離的十四酸。也可由十四烷醇法制取。用由椰子油、棕櫚仁油所得的混合脂肪酸或混合脂肪酸的甲酯進(jìn)行真空分餾而得。
貯存
應(yīng)貯在干燥,通風(fēng)清潔的庫房中,防止受潮、受熱。
產(chǎn)品信息 [產(chǎn)品信息] 25kg [級別] 工業(yè)級