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 特丁基對(duì)苯二酚

中文名稱     特丁基對(duì)苯二酚

中文別名    叔丁基氫醌;叔丁基對(duì)苯二酚/TBHQ;2-叔丁基-1,4-二羥基苯;鄰叔丁基對(duì)苯二酚;叔丁基對(duì)苯二酚;叔丁基-1,4-苯酚;2-叔丁基對(duì)苯二酚;

英文名稱     tert-Butylhydroquinone

化學(xué)式        C10H14O2

分子量        166.22

CAS編號(hào)    1948-33-0

質(zhì)檢信息

質(zhì)檢項(xiàng)目    指標(biāo)值

含量，       ≥98%

PSA：       40.46000

LOGP：      2.39530

熔點(diǎn) 127-129 °C(lit.)

沸點(diǎn) 295 °C

密度 295

折射率 1.4859 (estimate)

閃點(diǎn) 171 °C

化學(xué)特性

特丁基對(duì)苯二酚為白色至淡灰色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有極輕微的特殊氣味。溶于乙醇、乙酸、乙酯、異丙醇、乙醚及植物油、豬油等，幾不溶于水.遇鐵、銅不變色，但如有堿存在可轉(zhuǎn)為粉紅色。

產(chǎn)品用途

1.抗氧化劑。適用于粗油和高度不飽和油脂，如向日葵油等。對(duì)烹調(diào)用油和焙烤制品，宜與BHA合用，但適用于煮炸制品。一般用量100～200mg/kg。

2.特丁基對(duì)苯二酚作抗氧化劑，可用于食用油脂、油炸食品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、干魚制品和腌制肉制品，最大使用量為0.2g/kg。

3.食品油添加劑檢測。

4. 對(duì)大多數(shù)油脂、塑料、橡膠等均有防止氧化作用。遇鐵、銅不變色，但如有堿存在可轉(zhuǎn)為粉紅色?？寡趸阅軆?yōu)越。

5.叔丁基氫醌適用于粗油和高度不飽和油脂，如向日葵油等。對(duì)烹調(diào)用油和焙烤制品，宜與BHA合用，但適用于煮炸制品。一般用量100～200mg/kg。用作PVC抗魚眼劑及食品添加劑，作抗氧化劑，可用于食用油脂、油炸食品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、干魚制品和腌制肉制品，最大使用量為0.2g/kg。

6.用作抗氧劑和穩(wěn)定劑

7.特丁基對(duì)苯二酚用作PVC抗魚眼劑及食品添加劑

 

儲(chǔ)藏措施

1.貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)、避光處，遠(yuǎn)離熱源、火源。運(yùn)輸輕搬輕放，保持包裝整潔，避免高溫或冰凍。防止日曬雨淋、防止撞擊、擠壓，按一般危險(xiǎn)品運(yùn)輸。

急救措施 

【食入】攝入不可能。但是，如果攝入，獲得緊急醫(yī)療照顧。

【吸入】如果克服被曝光，將受害人轉(zhuǎn)移到空氣新鮮處。給予吸氧或人工呼吸。獲得緊急醫(yī)療照顧。迅速采取行動(dòng)是至關(guān)重要的。

【皮膚】立即脫去污染的衣著。徹底清洗皮膚，用溫和的肥皂/水。W /溫水沖洗15分鐘。如果是粘的，首先使用無水清潔。尋求醫(yī)療照顧，如果不良影響或刺激。

【眼睛】眼睛接觸的情況下，立即用清水沖洗20-30分鐘。經(jīng)常收回眼皮。獲得緊急醫(yī)療照顧。

注意事項(xiàng)

1.特丁基對(duì)苯二酚,英文簡稱TBHQ,如果人類長期大量食用（作為食品或食油的添加劑），有導(dǎo)致畸形、癌癥的危險(xiǎn)

2.無良心經(jīng)營者為了超長期保持食物不變質(zhì)，常超標(biāo)準(zhǔn)、無標(biāo)準(zhǔn)（國家禁用食品中）濫用；化學(xué)添加劑的生產(chǎn)廠商昧著良心宣傳無毒。

3.研究也表明，它可能會(huì)對(duì)婦女體內(nèi)雌激素水平有影響。

4.長期接觸對(duì)二苯酚蒸氣、粉塵或煙霧可刺激皮膚、粘膜，并引起眼的水晶體混濁。

 

生產(chǎn)方法

磷酸催化法在甲苯、對(duì)苯二酚和60%磷酸的混合物中加入異丁烯或叔丁醇，在105℃下反應(yīng)生成TBHQ，產(chǎn)率為89%。硫酸催化法在濃硫酸或磺酸存在下，對(duì)苯二酚與叔丁醇于90℃下反應(yīng)生成41.0%(mo1)的TBHQ和5.1%(mo1)的2，5-二特丁基對(duì)苯二酚。

產(chǎn)品信息
[重量]	500g
[顏色]	白色
危險(xiǎn)性類別
[危險(xiǎn)性類別]	非危險(xiǎn)品