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林產(chǎn)化工的干燥工藝及設(shè)備


化學(xué)先生 / 2019-07-19

      

      通過(guò)加熱的方式將 水分從物料中除去的過(guò)程稱為干燥。加熱的方法有傳導(dǎo)、對(duì)流、輻射和高額四種。大多數(shù)干燥器采用對(duì)流加熱方式。當(dāng)被干燥的物料很濕或很薄時(shí)，可采用傳導(dǎo)加熱。輻射和高頻加熱是新的加熱方式。對(duì)流加熱與傳導(dǎo)加熱的工作原理如圖1- 24所示。

     
    一、氣流干燥器

    氣流干燥器是利用高速氣流將物料在流態(tài)下進(jìn)行干燥的裝置。氣流干燥的特點(diǎn)是:氣流干燥時(shí)間短，氣流干燥裝置構(gòu)造簡(jiǎn)單，干爆處理能力大，適宜于熱敏性或低熔點(diǎn)物料的干燥。在氣流干燥過(guò)程中，氣流層內(nèi)溫度能均勻一致，并可自由調(diào)節(jié)。旋風(fēng)式氣流干燥的工藝流程如圖1- 25所示。

    二、噴霧干燥器

計(jì)日噴霧干燥器是采用熱空氣將高度分散的物料進(jìn)行干燥的方法，它適用于懸浮液和粘滯物料的干燥。噴霧干燥器由噴霧裝置、干燥塔熱風(fēng)供給裝置和集塵裝置等組成，其結(jié)構(gòu)見(jiàn)圖1-26所示。物料經(jīng)霧化后，與熱空氣接觸，物料中的水分在數(shù)秒鐘內(nèi)得到蒸發(fā),而固體粉末沉降在底部。

    三、沸騰干燥器

    沸騰干燥器是采用熱空氣使粉狀濕料呈流化狀態(tài)干燥的設(shè)備,該設(shè)備適宜于粒狀或粉狀料的干燥。沸騰干燥器如圖1-27所示。

    四、冷凍干燥器

    冷凍干燥是將濕物料或溶液在- 10~ - 15C下進(jìn)行預(yù)凍，然后在高真空下,將固體水分直接升華成氣體的脫水干燥過(guò)程。實(shí)施過(guò)程中，可以利用高度真空條件下水分汽化吸熱而將物料自行凍結(jié)。冷凍干燥特別適合于熱敏性物質(zhì)的干燥。工藝流程如圖I- 28所示。

    五、紅外線干燥和微波干燥

    紅外線干燥是利用紅外線燈泡為輻射源，將物料直接進(jìn)行干燥的過(guò)程,它具有設(shè)備簡(jiǎn)單、干燥速度快的特點(diǎn),適宜于熱敏性物質(zhì)的干燥，但不能用于光敏性物料的干燥。紅外線干燥設(shè)備體積大，能耗高。

    微波干燥亦稱為高頻介質(zhì)加熱干燥，它利用在交變電場(chǎng)中物質(zhì)分子定向排列的迅速變化，引起分子間摩擦而產(chǎn)生熱量的原理。這是深入到物料內(nèi)部的加熱方式，而不是一般的傳導(dǎo) 加熱。微波干燥設(shè)備主要由直流電源、微波管、連接波導(dǎo)加熱器和冷卻系統(tǒng)組成。微波干燥具有干燥速度快干燥效率高并可以對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行滅菌作用等特點(diǎn),但設(shè)備費(fèi)用大，并且易發(fā)生微波泄漏而傷害人體。
 

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