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 香茅油

中文名稱(chēng):香茅油

英文名稱(chēng):Citronella oil,citronellol

分子式: C10H20O

分子量: 156.27

CAS號(hào):  8000-29-1

質(zhì)量指標(biāo)

含量                      85%

相對(duì)密度（20/20℃）：0.880～0.895。

折光指數(shù)（20℃）：1.4660～1.4730。

旋光度（20℃）：-5°～0°。

溶解度（20℃）：1體積試樣混溶于3體積80%（V/V）乙醇中，呈澄清溶液。

規(guī)格：180kg/桶

化學(xué)特性

香茅油又名雄刈萱油、香草油。是由香茅或亞香茅全草經(jīng)水蒸氣蒸餾而得的一種精油。淡黃至淺棕黃色澄清流動(dòng)液體，有似香茅醛的特征香氣，錫蘭型油香氣較粗而差。不溶于甘油和丙二醇，可溶于大多數(shù)揮發(fā)性油、礦物油和乙醇。爪哇型油：相對(duì)密度0.880～0.895(20/20℃)，折光率1.466～1.473。錫蘭型油：相對(duì)密度0.894～0.910(20/20℃)，折光率1.479～1.487。主要成分是香茅醛(爪哇型達(dá)35%～45%；錫蘭型達(dá)5%～16%)、香葉醇(爪哇型達(dá)85%；錫蘭型達(dá)60%)，尚有香茅醇、檸檬醛、丁子香酚、香蘭素、丁子香萜、丁二酮、苯甲醛、甲基庚烯酮、杜松子萜、異戊醛、香葉酸及其酯等。香茅油可直接提取香茅醛、香茅醇和香葉醇，也是這三種香料最主要的天然來(lái)源。一般爪哇種香茅油含香茅醛35-40%，香茅醇20-25%，香葉醇15-20%，乙酸香茅酯和乙酸香葉酯約5%。由于香茅醇與香葉醇的沸點(diǎn)較為接近，而且都是玫瑰花香氣，所以天然的香茅醇總是含有不少的香葉醇，而天然的香葉醇也總是帶著較多的香茅醇。直接用精餾法提取香茅醛留下的部分有人就把它當(dāng)作“粗玫瑰醇”出售，可用于配制一些中低檔的日用香精特別是熏香香精中。 　　將香茅醛還原可以得到香茅醇，許多香料廠直接以香茅油作原料用“高壓加氫法”還原其中的香茅醛，由于“高壓加氫法”免不了會(huì)生成少量的四氫香葉醇，使得產(chǎn)物香氣不佳。廈門(mén)牡丹香化實(shí)業(yè)有限公司的科研人員在幾年前找到了一種新的還原劑，這種還原劑能夠像導(dǎo)彈一樣專(zhuān)門(mén)還原香茅醛的“醛基”，而不與其它雙鍵起作用，香茅油用這種方法還原后得到的產(chǎn)物（也被稱(chēng)為“玫瑰醇”）不含四氫香葉醇，香氣甜潤(rùn)、充滿天然玫瑰花香，可以直接用來(lái)配制各種日用香精（代替價(jià)格昂貴的玫瑰花油），也可以用它來(lái)提取質(zhì)量?jī)?yōu)異的香茅醇與香葉醇。

 

 

產(chǎn)品用途

香茅油是重要的天然香料之一，可直接用作肥皂的香料。主要用于分離提取香茅醛和香葉醇，并進(jìn)一步合成香茅醇、羥基香茅醛、玫瑰醇、薄荷腦等多種重要香料。用于日用化學(xué)品，如香皂、洗潔精、驅(qū)蚊劑的調(diào)香，根據(jù)需要而使用不同的加入量，一般用量為0.5~4%。

生產(chǎn)方法

香茅油又稱(chēng)香草油或雄刈萱油，由香茅的半干全草經(jīng)水蒸氣蒸餾而得，得油率為1.2~1.4%

蒸汽壓

溫度是支配香茅油滲透速度的重要因素，提高蒸汽壓力，蒸汽溫度也相應(yīng)提高，可以加速蒸餾速度、縮短蒸餾時(shí)間。據(jù)試驗(yàn)，鍋爐容積約2.5立方米、蒸汽壓力最高達(dá)3.5～4公斤/平方厘米左右的小型蒸汽蒸餾加工廠，蒸甑的甑頂壓力1公斤/平方厘米時(shí)，其出油率比1.3公斤/平方厘米的高0.06%、含醛量高0.05%，蒸餾時(shí)間差異不大。因此必須從安全生產(chǎn)出發(fā)，以1公斤/平方厘米的甑頂壓力為宜。無(wú)論水上蒸餾或蒸汽蒸餾，都要保持氣壓穩(wěn)定，氣壓忽高忽低會(huì)降低出油率。因此水上蒸餾火力要保持一貫猛烈，只許大不許小。蒸汽蒸餾，進(jìn)汽要由小到大，使蒸汽壓平穩(wěn)上升。

蒸汽量

香茅在蒸餾過(guò)程中，是靠水蒸氣把露在葉表面的香茅油帶走的，因此，在蒸餾過(guò)程中，要求供給一定的蒸汽量。合理的蒸汽量生產(chǎn)單位均可自行測(cè)定，既要能縮短蒸餾時(shí)間，提高出油率，又要能經(jīng)濟(jì)地利用蒸汽，以提高設(shè)備的利用能力和減少燃料的消耗。

冷凝

即高溫的油水混合蒸汽經(jīng)冷凝管的冷卻作用而成為低溫的油水混合物。經(jīng)冷凝的油水混合液應(yīng)在30～35℃，如在60℃以上，油分就會(huì)部分揮發(fā)，尤以香草醛為甚。冷凝管要順直地安置在水溝中央，混合液的流向與冷卻水的流向相反，同時(shí)冷凝管不能埋沒(méi)于水溝的泥漿中，利用散熱，否則混合液溫度一般要高出5～10℃。從冷凝管中出來(lái)的冷凝液必須進(jìn)入油水分離器，分離香茅油與水分。

產(chǎn)品信息
[產(chǎn)品信息]	175kg
[級(jí)別]	食品級(jí)