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pH電極又稱pH探頭、pH傳感器，英文名稱pH electrode或pH sensor，是PH計(jì)上與被測(cè)物質(zhì)接觸的部分，通過(guò)測(cè)電極電位來(lái)表征pH值的裝置。

通常有兩種方法測(cè)量水相溶液中的pH值：比色法（pH試紙、比色皿）和電位法。其中只有電位法能夠?qū)崿F(xiàn)連續(xù)在線測(cè)量和過(guò)程監(jiān)控、且可獲得精確且結(jié)果可重復(fù)的pH值。pH電極測(cè)量的核心理論是能斯特方程。

電位分析法所用的電極被稱為原電池。原電池是一個(gè)系統(tǒng)，它的作用是使化學(xué)反應(yīng)能量轉(zhuǎn)成為電能。此電池的電壓被稱為電動(dòng)勢(shì)（EMF）。此電動(dòng)勢(shì)（EMF）由二個(gè)半電池構(gòu)成。其中一個(gè)半電池稱作測(cè)量電極，它的電位與特定的離子活度有關(guān)；另一個(gè)半電池為參比半電池，通常稱作參比電極，它一般是與測(cè)量溶液相通，并且與測(cè)量?jī)x表相連。最熟悉也是最常用的PH指示電極是玻璃電極。

一套工業(yè)在線pH測(cè)量系統(tǒng)通常由pH傳感器即pH電極、pH變送器、電極護(hù)套及電纜等四部分構(gòu)成。