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靛藍(lán)胭脂紅

中文名稱：靛藍(lán)胭脂紅；酸性靛藍(lán)、靛胭脂,可溶靛，靛卡紅，靛藍(lán)二磺酸鈉

英文名稱：IndigotindisulfonateSodium

分子式：C16H8N2Na2O8S2

分子量：466.35

CAS編號：860-22-0

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質(zhì)檢信息    

質(zhì)檢項目      指標(biāo)值

生物染色試驗   合格

變色范圍       合格

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化學(xué)特性    

性   狀：

靛藍(lán)胭脂紅深藍(lán)色粉末,有銅樣的光澤。對光和氧化劑很敏感。25℃時,1G溶于 100ml的水,微溶于乙醇,幾乎不溶于其他有機溶劑。易被硝酸、氯酸鹽褪色,其水溶液貯存日久也能褪色。最大吸收波長 608nm。

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產(chǎn)品用途

靛藍(lán)胭脂紅用作尼基氏小體及細(xì)胞核染色。測定腎功能、高價鈰、錳,檢定硝酸鹽、亞硫酸鹽、氯酸鹽及牛奶。酸堿指示劑,氧化還原指示劑。

1.靛藍(lán)胭脂紅用作食品著色劑,我國規(guī)定可用于紅綠絲中,最大使用量為0.20g/kg;在果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)、青梅中,最大使用量0.10g/kg;在浸漬小菜中最大使用量為0.01g/kg。食品藍(lán)色素。一般用于調(diào)色。因其較不穩(wěn)定,牢度低,染色性弱,最適宜于深色調(diào)?？烧{(diào)制成巧克力色、綠色、赤豆色、茶色、咖啡色。用于糕餅、冷飲、清涼飲料,用量5～100mg/kg。用于氧化劑還原指示劑及生物染色劑,也用于腎功能的測定用于食品、醫(yī)藥和日用化妝品的著色。食用靛藍(lán)為食用合成色素。食用色素是用于食品著色的一類添加劑,包括合成色素和天然色素,總數(shù)逾60種。

2.靛藍(lán)胭脂紅用作化妝用香精、牙膏、花露水等著色,但不得用于眼部化妝品。

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生產(chǎn)方法

靛藍(lán)制備食用靛藍(lán)實際上是靛藍(lán)二磺酸二鈉，由靛藍(lán)用濃硫酸磺化，磺化結(jié)束后用水稀釋，再用純堿中和，最后加入氯化鈉鹽析，經(jīng)過Chemicalbook濾、水洗、干燥得成品。靛藍(lán)鋁色淀制備由氯化鋁、硫酸鋁等的鋁鹽與碳酸鈉等的堿類制取氫氧化鋁，然后添加于靛藍(lán)水溶液，沉淀而得產(chǎn)品。

由靛藍(lán)粉經(jīng)濃硫酸磺化后，加水稀釋，用碳酸鈉中和，再經(jīng)鹽析，精制而得。每噸產(chǎn)品消耗靛藍(lán)粉（100%）210kg。

用濃硫酸或與少量發(fā)煙硫酸合用，使靛藍(lán)。磺化后，用水適量稀釋，經(jīng)碳酸鈉或氫氧化鈉中和，以硫酸鈉或氯化鈉鹽析，再經(jīng)精制而得。

產(chǎn)品信息
[重量]	25g
[顏色]	藍(lán)色
危險性類別
[危險性類別]	非危險品