化學(xué)的酸堿性和氧化還原
化學(xué)先生 / 2019-06-13
酸堿性是指能夠使紫色的石蕊試液變色的性質(zhì)。酸性溶液能使紫色的石蕊試液變紅,堿性溶液能使紫色的石蕊試液變藍(lán)。呈中性的不能使紫色的石蕊試液變色。
酸性溶液不能使無色的酚酞試液變色,中性溶液不能使無色的酚酞試液變色。呈堿性的能使無色的酚酞試液變紅。但嚴(yán)格說來酸堿性的判定應(yīng)根據(jù)氫離子、氫氧根的相對(duì)濃度多少:氫離子濃度大于氫氧根濃度時(shí)為酸性,氫離子濃度等于氫氧根濃度時(shí)為中性,氫離子濃度小于氫氧根濃度時(shí)為堿性。因?yàn)槭镌囈鹤兩秶莗H5.0~8.0之間,故常用其檢驗(yàn)溶液的酸堿性。
氧化還原在無機(jī)反應(yīng)中,有元素化合價(jià)升降,即電子轉(zhuǎn)移(得失或偏移)的化學(xué)反應(yīng)是氧化還原反應(yīng)。在有機(jī)反應(yīng)中,有機(jī)物引入氧或脫去氫的作用叫做氧化反應(yīng),引入氫或失去氧的作用叫做還原反應(yīng)。氧化與還原的反應(yīng)是同時(shí)發(fā)生的,即氧化劑在使被氧化物氧化時(shí),自身也被還原,而還原劑在使被還原物還原時(shí)自身也被氧化,氧化還原反應(yīng)的特征是元素化合價(jià)的升降,實(shí)質(zhì)是發(fā)生電子轉(zhuǎn)移。