- 小蘇打和純堿
- 小蘇打和純堿是廚房中常見的兩個生活用品。純堿可以去除油污,在面粉中加入小蘇打可以蒸出蓬松的饅頭。
- 糖
- 糖又稱為碳水化合物,其中由糖供給人體的能量占人體所需能量的70%左右。作為能量來源,糖是不是攝入越多越好呢?紅糖和白糖的區(qū)別是什么呢?
- 奶油
- 生活中常說的奶油又稱為黃油,是指脂肪含量介于稀奶油和無水奶油之間的一種乳制品。 在生活中,人們習慣性將由動物乳分離制備的奶油稱為動物奶油,而由植物油氫化后加工的奶油一般稱為植物奶油。
- 食用油
- 食用油中最主要的物質是油脂,這些油脂含有大量的脂肪。常見的食用油多為植物性油脂。 傳統(tǒng)上食用油的提取方法有壓榨法和溶劑浸出法。
- 水
- 水是由氫元素和氧元素化合而成的一種常見物質,無論“水”字前面的定語是什么,其主要組成都是水分子。水分子是非常穩(wěn)定的常見物質,無法在人體內分解為氧氣和氫氣。
- 廢水中微量耗氧物質的催化氧化處理
- 廢水中微量耗氧物質的催化氧化處理:廢水中的耗氧物質可分有機物和無機物兩類。在常溫常壓下,用曝氣法處理廢水中有機耗氧物質,催化劑也能起到顯著作用。
- 汽車排氣凈化催化劑
- 汽車排氣凈化催化劑:汽車排氣中主要含有烴類、CO和NOx有害物質,這些物質是污染城市空氣的重要成份。本節(jié)敘述汽車尾氣凈化催化劑必須具有的性能、排氣凈化轉化器和催化劑。
- 惡臭物質凈化催化劑
- 惡臭物質凈化催化劑:惡臭物質是各種各樣的。已知的有機化合物約200萬種,其中約有40萬種是臭味的物質。這就是說,被處理惡臭物質的濃度一般為ppm和ppb級,用一般的處理方法難于達到需要的凈化程度。
- 氧化氮凈化催化劑
- 用于氧化氮凈化的催化劑,在環(huán)境保護方面主要有還原催化劑、氧化催化劑、分解催化劑和與SO2同時還原的催化劑。
- 排氣中氮氧化物凈化催化劑
- 大氣中氮的氧化物主要以一氧化氮或二氧化氮的狀態(tài)存在,此外還有少量的N2O,N2O4和N2O3等。為了使氮的氧化物完全還原為N2必須用足夠的燃料。