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 阿魏酸

中文名稱：      阿魏酸；反式-4-羥基-3-甲氧基肉桂酸

英文名稱：      Ferulic acid；Ferulic acid;trans-4-Hydroxy-3-methoxycinnamic acid;(E)-4'-Hydroxy-3'-methoxycinnamic acid;(E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylic acid

化學式：        C10H10O4

分子量：           194.18

CAS編號：       537-98-4

危險性質   非危險化學品

 

質檢信息

質檢項目          指標值

含量，％          ≥98.0

乙醇溶解試驗          合格

灼燒殘渣(以硫酸鹽計)，   ≤0.1

精確質量：               195.01600

PSA：                    67.58000

LogP：                   1.50110

化學特性

阿魏酸有順式和反式兩種,4-羥-3-甲氧基肉桂酸或3-(4-羥基-3-甲氧苯基)-2-丙烯酸）屬于一種羥基苯丙烯酸，阿魏酸是從阿魏的樹脂中提取的一種酚酸，阿魏為傘形科多年生草本植物，具強烈蒜臭，是存在于植物細胞壁中的一種豐富的酚類植物化學成分，例如它存在于阿拉伯木聚糖中共價連接的側鏈中。順式為黃色油狀物,最大吸收波長(乙醇)316nm。反式為正交針狀淡黃色固體結晶，順式異構體為黃色油狀物。溶于乙醇、熱水和乙酸乙酯,稍溶于乙醚,微溶于苯和石油醚。熔點 174℃，密度1.316g，沸點372.3ºC，閃點150.5ºC，最大吸收波長(乙醇)236、322nm。有刺激性。

產品用途

1.阿魏酸對細菌的抑制作用表現得更為廣譜，作為藥品具有抗炎、止痛、抗血栓形成，抗紫外線輻射，抗自由基以及人體免疫功能等醫(yī)藥中間體。

2.阿魏酸在臨床上主要用于冠心病、腦血管病、脈管炎、白紅細胞和血小板減少等疾病的治療研究和生化研究。

3.阿魏酸在食品工業(yè)中主要用于制備天然香蘭素、抗氧化劑、防腐劑、交聯(lián)劑和機能促進劑等?；瘖y品中則主要作為抗氧化劑使用。

阿魏酸生產方法

阿魏酸存在于傘形科植物阿魏(Ferula assafoetida L.),木賊科植物木賊(Equisetum hiemale l.)全草,紫茉莉科植物光葉子花(Bougainvillea glabra Choisy)的根等。也可由香蘭醛與丙二酸在吡啶存在下反應制得。 阿魏酸可通過化學合成法和提取法獲得，實驗室通過將香草醛、丙二酸和蒎啶溶于吡啶中，反應3周后用鹽酸沉淀可得阿魏酸。

產品信息
[重量]	10g
[顏色]	黃色