桂皮醛
中文名稱:桂皮醛中文別名:桂醛;TRANS-肉桂醛;3-苯基-2-丙烯醛;3-苯丙烯醛;反-肉桂醛;反式肉桂醛;反-3-苯丙烯醛;英文名稱 cinnamaldehyde化學(xué)式 C9H8O分子量 132.16CAS編號(hào) 14371-10-9
質(zhì)檢信息質(zhì)檢項(xiàng)目 指標(biāo)值含量,% ≥98%PSA: 17.07000LOGP: 1.89870水溶性 1.1 g/L (20 oC)蒸汽密度 4.6 (vs air)折射率 n20/D 1.622(lit.)閃點(diǎn) 160?°F熔點(diǎn) ?9-?4?°C(lit.)沸點(diǎn) 250-252?°C(lit.)密度 1.05?g/mL?at 25?°C(lit.)
化學(xué)特性桂皮醛為反式肉桂醛為透明黃色液體,帶有一種肉桂氣味和一種甜的味道,溶于醇、氯仿,微溶于水。有特殊的肉桂芳香氣味,能隨水蒸汽揮發(fā)
產(chǎn)品用途1.桂皮醛用作殺菌消毒防腐,特別是對(duì)真菌有顯著療效。對(duì)大腸桿菌、枯草桿菌及金黃色葡萄菌、白色葡萄球菌、志賀氏痢疾桿菌、傷寒和副傷寒甲桿菌、肺炎球菌、產(chǎn)氣桿菌、變形桿菌、炭疽桿菌、腸炎沙門氏菌,霍亂弧菌等有抑制作用。2.且對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌殺菌效果顯著,可用于治療多種因細(xì)菌感染引起的疾病。最小抑制濃度(MIC)為0.02—0.07ul/ml,對(duì)深部致病真菌,MIC為0.1—0.3ul/ml。日本醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),肉桂醛對(duì)真菌有顯著療效,對(duì)22種條件致病性真菌進(jìn)行肉桂醛抗真菌作用研究表明:肉桂醛是抗真菌的活性物質(zhì),主要是通過(guò)破壞真菌細(xì)胞壁,使藥物滲入真菌細(xì)胞內(nèi),破壞細(xì)胞器而起到殺菌作用。3.桂皮醛用作抗?jié)?、加?qiáng)胃、腸道運(yùn)動(dòng)。其作用機(jī)制是由于潰瘍活性因素(胃液與胃蛋白酶)的抑制與防御因素(胃粘膜血流速率)的加強(qiáng),以及抑制胃粘膜電位降低和對(duì)粘膜保護(hù)作用所致。4.除此之外,肉桂醛能降低胰酶活性。肉桂醛系芳香性健胃驅(qū)風(fēng)劑,對(duì)腸胃有緩和的刺激作用,可促進(jìn)唾液及胃液分泌,增強(qiáng)消化功能,解除胃腸平滑肌痙攣,緩解腸道痙攣性疼痛。用于治療胃痛、胃腸脹氣絞痛,有顯著的健胃、驅(qū)風(fēng)效果。5.脂肪分解作用。肉桂醛具有抑制腎上腺素及ACTH對(duì)脂肪酸的游離,促進(jìn)葡萄糖的脂肪合成作用,肉桂酸也有這類作用,但肉桂醛作用遠(yuǎn)大于肉桂酸。因而,可以用于血糖控制藥中,加強(qiáng)胰島素替換葡萄糖的性能,防治糖尿病。6.抗病毒作用。對(duì)流感病毒,SV10病毒引起的腫瘤抑制作用強(qiáng)大。7.抗癌作用??梢种颇[瘤的發(fā)生,并具抗誘變作用和抗輻射作用。8.擴(kuò)張血管及降壓作用。對(duì)腎上腺皮質(zhì)性高血壓有降壓作用。9.壯陽(yáng)作用。美國(guó)芝加哥治療研究中心的一份研究表明,肉桂醛對(duì)男性壯陽(yáng)有一定的功效。10.常用于外用藥、合成藥中。應(yīng)用于按摩液、美容產(chǎn)品中起到散淤血、促進(jìn)血液循環(huán),使皮膚回溫,緊實(shí)皮膚組織,外用于按摩可使四肢、身體舒暢,改善水分滯留。對(duì)皮膚的疤痕、纖維瘤的軟化與清除皆具有效果。還用于紅花油、清涼油、活絡(luò)油等跌打外用藥中,主要起活絡(luò)筋骨、散淤血,具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、解熱、抗驚厥、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用,還可提高白血球及血小板數(shù)。它還具有較強(qiáng)的殺真菌作用,對(duì)皮膚真菌有壓制作用???/span>之,肉桂醛不僅本身可以用作原料藥,添加到各種外用藥,成品藥里,還可以進(jìn)一步深入加工合成許多功效強(qiáng)大的藥物。11.有機(jī)化工合成。用于合成α—溴代肉桂醛、肉桂酸、肉桂醇、肉桂腈等系列產(chǎn)品。12.殺蟲(chóng)劑、驅(qū)蚊劑、冰箱除味劑、保鮮劑等。對(duì)傳播黃熱病的伊蚊幼蟲(chóng)有很強(qiáng)的殺滅效果,它將成為新型的殺蟲(chóng)劑。肉桂醛不僅安全環(huán)保而且氣味芬芳,含有肉桂醛的抗微生物劑,可驅(qū)避昆蟲(chóng)。可直接用于排水管(下水道)或汽車專用香精、空氣清新劑、氧氣發(fā)生器、冰箱除味劑,保鮮劑等。13.肉桂醛口香糖殺菌除臭兩不誤據(jù)報(bào)道,美國(guó)芝加哥伊利諾伊大學(xué)牙科學(xué)院的專家報(bào)告了一項(xiàng)最新的研究成果,含有肉桂醛等植物提取成分的天然口味的口香糖能夠殺掉口腔中的細(xì)菌,并由此減少口臭的產(chǎn)生。肉桂醛是一種常用的植物調(diào)味油。實(shí)驗(yàn)中15名受試者咀嚼三種口香糖,分別是肉桂味、其他天然風(fēng)味和不加任何調(diào)味的口香糖,每次一種持續(xù)20分鐘。在受試者停止咀嚼后20分鐘,伴他們咀嚼口香糖前后的唾液進(jìn)行對(duì)比測(cè)試。微生物分析發(fā)現(xiàn),肉桂味口香糖使唾液中的厭氧菌濃度減少了50%,甚至舌后的厭氧菌也被清除了43%。這些厭氧菌分解腐敗蛋白質(zhì)產(chǎn)生易揮發(fā)的硫化物,從而導(dǎo)致令人不快的口臭,而不加任何調(diào)味的口香糖則基本不備減少口腔細(xì)菌的功能。14.肉桂醛作為羥酸類含香化合物,有良好的持香作用,在調(diào)香中作配香原料使用,使主香料香氣更清香。因其沸點(diǎn)比分子結(jié)構(gòu)相似的其他有機(jī)物高,因而常用作定香劑。常用于皂用香精,調(diào)制梔子、素馨、鈴蘭、玫瑰等香精,在食品香料中可用于蘋果、櫻桃、水果香精。
儲(chǔ)藏措施1.儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。2.應(yīng)與氧化劑、食用化學(xué)品分開(kāi)存放,切忌混儲(chǔ)。3.保持容器密封。4.遠(yuǎn)離火種、熱源,防止陽(yáng)光直射。5.庫(kù)房必須安裝避雷設(shè)備。6.排風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)設(shè)有導(dǎo)除靜電的接地裝置。7.采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)置。8.禁止使用易產(chǎn)生火花的設(shè)備和工具。9.儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。10.防止粉塵和氣溶膠生成。
急救措施【食入】攝入不可能。但是,如果攝入,獲得緊急醫(yī)療照顧。【吸入】如果克服被曝光,將受害人轉(zhuǎn)移到空氣新鮮處。給予吸氧或人工呼吸。獲得緊急醫(yī)療照顧。迅速采取行動(dòng)是至關(guān)重要的。【皮膚】立即脫去污染的衣著。徹底清洗皮膚,用溫和的肥皂/水。W /溫水沖洗15分鐘。如果是粘的,首先使用無(wú)水清潔。尋求醫(yī)療照顧,如果不良影響或刺激。【眼睛】眼睛接觸的情況下,立即用清水沖洗20-30分鐘。經(jīng)常收回眼皮。獲得緊急醫(yī)療照顧。
生產(chǎn)方法方法一將肉桂油、桂皮油等天然油與亞硫酸氫鈉加成,再經(jīng)精餾而得該品。合成的方法是由苯甲醛和乙醛的在稀堿的作用下,發(fā)生交叉羥醛縮合反應(yīng)制得。在反應(yīng)鍋內(nèi)加入133kg苯甲醛,400kg水,于20℃加入40-50%氫氧化鈉10kg、乙醛66.6kg。然后加入40-50kg苯,攪拌反應(yīng)5h。分層,取苯層中和,減壓蒸餾,收集130℃(2.67kPa)餾分,得肉桂醛55-60kg。回收苯甲醛80kg(8.0/1.33kg)。方法二在陽(yáng)極池加入25%的硫酸60mL和13gCe(NO3)3.2H2O,磁力攪拌使亞鈰鹽溶解。向陰極室加入適量的25%的硫酸,打開(kāi)直流穩(wěn)壓電源進(jìn)行電解,控制電流相對(duì)密度為0.2A/20cm2,電解8.2h。將陽(yáng)極液轉(zhuǎn)入250mL三口瓶中,加入1.349肉桂醇,在5~10℃條件下攪拌反應(yīng),當(dāng)溶液亮黃色退去即為反應(yīng)終點(diǎn)。反應(yīng)液用乙醚萃取(15mL×3次),萃取后的反應(yīng)液用于再生Ce4+,乙醚萃取液用無(wú)水硫酸鈉干燥,過(guò)濾,蒸除乙醚。色譜分析表明肉桂醛收率為90%。
概述肉桂醛(英文:Cinnamaldehyde)是一種醛類有機(jī)化合物,為黃色黏稠狀液體,大量存在于肉桂等植物體內(nèi)。自然界中天然存在的肉桂醛均為反式結(jié)構(gòu),該分子為一個(gè)丙烯醛上連接上一個(gè)苯基,因此可被認(rèn)為是一種丙烯醛衍生物。肉桂醛顏色是因?yàn)?pi;→π*躍遷而產(chǎn)生的,而共軛結(jié)構(gòu)的存在使得肉桂醛的吸收光譜進(jìn)入可見(jiàn)光波段。肉桂醛通常稱為桂醛,天然存在于斯里蘭卡肉桂油、桂皮油、藿香油、風(fēng)信子油和玫瑰油等精油中。桂醛有順式和反式兩種異構(gòu)體,現(xiàn)商用的桂醛,無(wú)論是天然的或者是合成的桂醛,都是反式體。
產(chǎn)品信息 [重量] 500ml [顏色] 無(wú)色至淡黃色液體 危險(xiǎn)性類別 [危險(xiǎn)性類別] 非危險(xiǎn)品
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