酵母浸粉
中文名稱:酵母浸粉英文名稱:Yeast Extract Powder產(chǎn)品貨號(hào):HB8273產(chǎn)品規(guī)格:250g保質(zhì)期:三年產(chǎn)品用途用于培養(yǎng)基原材料,提供細(xì)菌生長(zhǎng)所需的維生素B族。
說明:本品系由新鮮酵母自溶精制而成,色澤呈微黃或白色。酵母菌的糖發(fā)酵試驗(yàn)杜氏管發(fā)酵法
一、原理介紹
酵母菌屬真核生物,與細(xì)菌相比,酵母菌具有更完整的呼吸系統(tǒng),可將糖類(包括糖、醇、苷、甙等)徹底氧化分解為二氧化碳和水,而細(xì)菌通常只能將糖類分解為低分子的有機(jī)酸等產(chǎn)物。因此,細(xì)菌的糖發(fā)酵試驗(yàn)常用酸堿指示劑通過顏色的變化檢測(cè)某種糖是否能夠被細(xì)菌分解利用,而酵母菌則可以通過杜氏管觀察是否產(chǎn)氣,來判斷酵母菌是否能分解利用某種糖。
二、培養(yǎng)基的配制及接種
(1)基礎(chǔ)培養(yǎng)基(0. 5%酉母液) :稱取0. 5g酵母浸粉,加熱溶解于100m純化水中,分裝至含導(dǎo)管的試管中,每支7. 2mL (分裝量依試管尺寸而定,120mm試管 可分裝s.6mL),115C滅菌30min或121C滅菌15min;
(2)糖溶液:單糖(如葡萄糖、半乳糖等)或雙糖(如蔗糖、乳糖等)用純化水配制成20%溶液,三糖(如棉子糖)用純化水配制成40%溶液,用0. 22μ m的微孔濾膜過濾除菌,備用。
(3)將過濾除菌的糖溶液0.8mL加入至滅菌后的含7.2m基礎(chǔ)液的試管中(糖溶液:基礎(chǔ)液=1:9即可) ,混合均勻,并排掉導(dǎo)管內(nèi)氣體;
(4)挑取活化好的待測(cè)菌株至生理鹽水中制成約106- 10°CFU/mL的菌懸液,吸取0. 1m菌懸液加入至糖發(fā)酵試管中,或用接種環(huán)(針)挑取菌苔直接接種至糖發(fā)酵試管中,25C培養(yǎng)14天,逐日觀察倒管內(nèi)是否有氣體產(chǎn)生。
三、試驗(yàn)現(xiàn)象及解釋
a、b分別為白色念珠菌和釀酒酵母菌的葡萄糖發(fā)酵試驗(yàn),倒管內(nèi)充滿氣體,即為葡萄糖發(fā)酵陽性反應(yīng); c、吩別為白色念珠菌和酵母菌的乳糖發(fā)酵試驗(yàn),倒管內(nèi)無氣體產(chǎn)生,即為乳糖發(fā)酵陰性反應(yīng)。
注:強(qiáng)陽性反應(yīng)通常會(huì)在數(shù)天內(nèi)觀察到氣體迅速充滿倒管;遲緩陽性反應(yīng)通常要培養(yǎng)7-14天可觀察到氣體充滿倒管;若培養(yǎng)14天后倒管內(nèi)僅有少量氣體,則為弱陽性反應(yīng); 14天后若導(dǎo)管內(nèi)無氣體,則為陰性反應(yīng)。
產(chǎn)品信息 [重量] 250g [顏色] 白色 危險(xiǎn)性類別 [危險(xiǎn)性類別] 非危險(xiǎn)品
化學(xué)試劑還不錯(cuò),速度也很快,感謝老板,送個(gè)好評(píng)。