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?焦磷酸鉀

性質(zhì)

中文名：焦磷酸鉀
英文名：Potassium pyrophosphate
別名：焦磷酸四鉀
分子式：K4O7P2

分子量：330.34
CAS號：7320-34-5

外觀：白色粉末或塊狀固體
氣味：有刺激性
熔點(diǎn)：1109℃
密度：2.534g/cm3
溶解性：易溶于水，水溶液呈堿性，不溶于乙醇

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基本信息    

性   狀：

焦磷酸鉀又稱為焦磷酸四鉀，性質(zhì)類似于其他多磷酸鹽。無色透明針狀結(jié)晶。露置空氣中易吸濕，加熱至180℃失去2分子結(jié)晶水，至300℃時(shí)完全失水。易溶于水，水溶液呈堿性，不溶于乙醇。相對密度2.83。熔點(diǎn)1090℃。有刺激性。

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質(zhì)檢信息

質(zhì)檢項(xiàng)目      指標(biāo)值
含量(K4P2O7·3H2O)，% ≥99.0
氯化物(Cl)，% ≤0.002
重金屬(以Pb計(jì))，% ≤0.001
砷(As)，% ≤0.0005
水不溶物，% ≤0.01
鐵(Fe)，% ≤0.002
硫酸鹽(SO4)，% ≤0.002

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焦磷酸鉀視頻

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產(chǎn)品用途

1.焦磷酸鉀用作分析試劑。雙氧水的穩(wěn)定劑。表面活性劑。清潔劑。
2.焦磷酸鉀用作制備焦磷酸鐵。
3.焦磷酸鉀在食品工業(yè)中用作乳化劑，組織改進(jìn)劑，螯合劑，還用作面制品用堿水的原料。

生產(chǎn)方法

1，中和煅燒法將食品級30%磷酸加入中和器，在攪拌下緩慢地加入食品級苛性鉀溶液進(jìn)行中和反應(yīng)，控制pH值在8.4為宜，把反應(yīng)后的溶液加熱，并加入活性炭脫色，過濾除去不溶物，澄清濾液加熱至120～124℃進(jìn)行蒸發(fā)濃縮，經(jīng)冷卻至20℃以下析出結(jié)晶，離心分離，得到三水合磷酸氫二鉀，加熱至120～130℃脫去結(jié)晶水，變成無水磷酸氫二鉀，把它加入煅燒爐在500～600℃下進(jìn)行煅燒聚合，經(jīng)冷卻，制得食用焦磷酸鉀成品。其H3PO4+2KOH→K2HPO4+2H2O2K2HPO4[△]→K4P2O7+H2O制得的焦磷酸鉀成品與0.1mol/L硝酸銀溶液反應(yīng)時(shí)，以沒有正磷酸銀沉淀黃色出現(xiàn)為合格。

2，中和煅燒法將配料比按1mol磷酸與2mol氫氧化鉀的比例用量，首先將30%磷酸加入中和器，在攪拌下緩慢地加入氫氧化鉀溶液進(jìn)行中和反應(yīng)，控制pH值在8.4為宜，將反應(yīng)后的溶液加熱，并加入活性炭脫色，經(jīng)過濾除去不溶物，再經(jīng)蒸發(fā)濃縮，然后冷卻結(jié)晶，離心分離，得到磷酸氫二鉀(K2HPO4?3H2O)，加熱至120～130℃脫去結(jié)晶水，變成無水磷酸氫二鉀，把它在500～600℃高溫下進(jìn)行煅燒聚合約2～3h，經(jīng)冷卻，制得焦磷酸鉀成品。其H3P04+2KOH→K2FIPO4+2H2O2K2HPO4[△]→K4P2O7+H2O制得成品焦磷酸鉀與0.1mol/L硝酸銀溶液反應(yīng)時(shí)，以沒有正磷酸銀黃色出現(xiàn)為合格。

3，將203kg氫氧化鉀打入溶解槽，加水配成48%的氫氧化鉀水溶液。將其打入反應(yīng)釜中，在攪拌下緩慢滴加85%的磷酸進(jìn)行成鹽反應(yīng)。當(dāng)磷酸滴加至100kg時(shí)，取1滴料液，加于白瓷板上，再加1滴水稀釋，用精密試紙測pH值。若pH值達(dá)到8.5～9.0時(shí)停止滴加磷酸。繼續(xù)攪拌0.5h，靜置，過濾除去雜質(zhì)。將濾液移入蒸發(fā)鍋中濃縮，呈膠干狀態(tài)后，轉(zhuǎn)移到焦化爐中，在550～650℃下進(jìn)行焦化處理。焦化2～3h后，取樣測終點(diǎn)（用1%的硝酸銀溶液進(jìn)行檢查，直至無黃色的正磷酸銀出現(xiàn)）。反應(yīng)完畢后，冷卻，結(jié)晶得成品。

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儲   存 

密封干燥保存

產(chǎn)品信息
[重量]	500g
[顏色]	白色
危險(xiǎn)性類別
[危險(xiǎn)性類別]	非危險(xiǎn)品