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形成吡咯檢測琥珀酸的試驗(yàn)法
       琥珀酰亞胺和金屬鋅同受干熱時(shí)會(huì)形成吡咯（鋅粉蒸餾法）。琥珀酸銨由于干熱時(shí)會(huì)轉(zhuǎn)變成琥珀酰亞胺，其性行正相類似：

從反應(yīng)（1）和（2）的連續(xù)過程中所產(chǎn)生的吡咯，可在蒸氣相中，由其和對－二甲胺基苯（甲）醛的酸性溶液所產(chǎn)生的紅-紫色來作出檢定。因此琥珀酸的試驗(yàn)法就可用這顯色反應(yīng)作為基礎(chǔ)。
       為了要達(dá)到最大的靈敏度，鋅粉蒸餾法應(yīng)在有氯化銨存在之下進(jìn)行，而以使用對－二甲胺基苯（甲）醛的三氯醋酸溶液勝于使用其鹽酸溶液。氯化銨可以通過反應(yīng)：

ZnO+2NH4Cl → ZnCl2+H2O+2NH3

使氧化鋅膜從金屬鋅的表面上除掉，因而使反應(yīng)（2）順利地進(jìn)行。利用三氯醋酸（沸點(diǎn)197°）代替鹽酸的水溶液（沸點(diǎn)110°），可以保証吡咯反應(yīng)中有一熱穩(wěn)定介質(zhì)，這是鹽酸溶液所不可能的，因?yàn)殇\粉蒸餾是需用高溫的。
       値得注意的是琥珀酸在和氯化銨與鋅受干熱時(shí)也會(huì)產(chǎn)生吡咯，因而它的性行和琥珀酸銨及琥珀酰亞胺相似，亞胺是在燒結(jié)反應(yīng)中通過琥珀酸銨來形成的：

因此，有可能在有氯化銨存在之下，用鋅粉蒸餾法來形成吡咯，以檢定琥珀酰亞胺與琥珀酸。
       操作手續(xù)    用一微量試管，將試液一滴或固體的一小部份和0．5％氯化銨溶液一滴及鋅粉數(shù)毫克一起蒸發(fā)至干。管口蓋以一小片曾用5％對－二甲胺基苯（甲）醛在20％三氯醋酸苯溶液中的溶液潤濕過的濾紙。用微焰在試管底部強(qiáng)烈加熱約1分鐘。視琥珀酸或琥珀酰亞胺的量，紙上將出現(xiàn)紅-紫或粉紅色斑點(diǎn)。
       鑒定限度：5微克  琥珀酸
       上述試驗(yàn)不能直接用于有蘋果酸或草酸存在時(shí)。蘋果酸在所規(guī)定的條件下會(huì)形成揮發(fā)的羥基吡咯，對于對－二甲胺基苯（甲）醛的性行和其母體化合物相似。草酸和氯化銨一起干熱時(shí)，起初形成草酸銨，然后形成草酰胺。草酰胺被初生態(tài)氫還原成乙（撐）二胺，而在熱解時(shí)也會(huì)產(chǎn)生吡咯。

用β－萘酚和硫酸檢測蘋果酸的試驗(yàn)法
       蘋果酸HOOC?CHOH?CH2?COOH和含少許β－萘酚的濃硫酸加熱時(shí)，發(fā)出藍(lán)色的螢光。這個(gè)反應(yīng)的化學(xué)原理尚未明了?？赡苁翘O果酸被濃硫酸分裂（磷酸的性行相似）而產(chǎn)生一種醛，然后再和β－萘酚縮合。
       下列諸酸不起干擾：草酸、酒石酸、檸檬酸、琥珀酸、肉桂酸、苯（甲）酸、水楊酸、醋酸、甲酸。數(shù)種羥基酸，如乙醇酸及酒石酸會(huì)引起強(qiáng)弱不同的綠色螢光。
       操作手續(xù)    如在兼含檸檬酸、酒石酸、草酸、琥珀酸等鈣鹽的混合沉淀中檢定蘋果酸根離子，可取沉淀少許或其稀硫酸的溶液一滴（硫酸鈣可借過濾或離心法移去）提供試驗(yàn)。試料可用β－萘酚試劑一毫升處理，并在水浴上加熱片時(shí)，如有蘋果酸存在，出現(xiàn)黃的顏色和藍(lán)色的螢光。
       如用蘋果酸或其鹽類的稀溶液時(shí)，最好加入草酸鹽少許，然后加入醋酸鈣。草酸鈣沉淀的功用為微量蘋果酸鈣的收集劑。如蘋果酸的含量不是太小，即使有硫酸鈣存在，在β－萘酚作用后所發(fā)生的螢光，肉眼仍能見到。
       試劑：0．0025克β－萘酚在100毫升96％硫酸中的溶液。
       鑒定限度：10微克  蘋果酸