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α-酮戊二酸

基本信息

中文名稱： α-酮戊二酸；2-羰基戊二酸；2-羰基-1,5-戊二酸；2-氧代戊二酸

英文名稱： α-Ketoglutaric acid;2-Oxoglutaric acid;2-Oxopentanedioic acid;2-Oxo-1,5-pentanedioic acid

化學式： C5H6O5

分子量： 146.1

CAS編號： 328-50-7

化學式:   C5H8Na2O7

分子量:        226.09200

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質(zhì)檢信息    

質(zhì)檢項目         指標值

水溶解試驗 合格

氯化物(Cl)，％ ≤0.01

熔點范圍/℃ 110.0～115.0(2.0)

含量,％        99.0～100.5

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化學特性    

性   狀：

α-酮戊二酸是衍生物中的一種，白色細結晶性粉末。見光易變黃色。易吸濕。易溶于水和乙醇，極微溶于乙醚。熔點113.5℃。有刺激性，其鹽是重要的生物化合物。

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產(chǎn)品用途

1、α-酮戊二酸主要作為運動營養(yǎng)飲料的成分。用作醫(yī)藥、保健品原料及食品添加劑

2、α-酮戊二酸用作有機中間體，生化試劑，測肝功能的配套試劑。

3、α-酮戊二酸用于色氨酸的分析試劑

4、α-酮戊二酸用作在腦部作為酪氨酸和谷氨酸的前體。（α-酮戊二酸能夠通過轉氨基作用生成谷氨酸）

5、α-酮戊二酸(α-ketoglutaric acid也具有抗氰作用。試驗表明與亞硝酸鈉、硫代硫酸鈉配伍使用可提高抗氰能力，且有抗驚厥作用。

6、α-酮戊二酸測定氨基轉換酶和脫氫酶的底物。測定肝功能的配套試劑。有機合成。作為運動營養(yǎng)飲料的成分。僅用于研發(fā)。不作為藥品、家庭或其它用途。

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生產(chǎn)方法

1.將225g草酰琥珀酸三乙酯與600ml濃鹽酸混合,放置過液。蒸餾濃縮至140℃,剩余物冷卻結晶,得α-酮基戊二酸110-112g,收率92-93%。 2.制法: 草酰丁二酸三乙酯(3):于裝有攪拌器、回流冷凝器的反應瓶中,加入無水乙醇360mL,分批加入潔凈的金屬鈉23g(1.0mol),加完后加熱回流使金屬鈉反應完全。改成蒸餾裝置,將乙醇蒸出,同時不斷滴加甲苯,將乙醇除凈,直至內(nèi)溫得到105℃.冷至室溫,加入無水乙醚650mL,草酸二乙酯146g(1mol),攪拌下加入丁二酸二乙酯(2)174g(1.0mol),室溫放置12h。攪拌下加入水500mL,分出有機層,有機層用水150mL提取,合并水層,濃鹽酸酸化,析出油狀物。分出油層,水層用乙醚提取3次。合并有機層,無水硫酸鎂干燥?；厥找颐训命S色油狀化合物(3)235～250g,收率86%～91%。a-羰基戊二酸(1):于裝有攪拌器、回流冷凝器的反應瓶中,加入上述化合物(3)225g(0.82mol),濃鹽酸330mL,水660mL,攪拌下加熱回流4h,減壓濃縮至干(60～70℃),剩余物中加入硝基乙烷200mL,加熱溶解,趁熱過濾,濾餅用熱的硝基乙烷洗滌。合并硝基乙烷溶液,于0～10℃攪拌5h。抽濾,于90℃減壓干燥4h,得化合物(1)88～99g,收率73%～83%。

產(chǎn)品信息
[重量]	25g
[顏色]	白色
危險性類別
[危險性類別]	非危險品