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商品描述：

商品屬性

L-苯丙氨酸

中文名稱 L-苯丙氨酸

中文同名 L-苯基丙胺酸 L-2-氨基苯丙酸

英文名稱 L-Phenylalanine

化學(xué)式 C9H11NO2

分子量 165.20

CAS編號(hào) 63-91-2

質(zhì)檢信息

質(zhì)檢項(xiàng)目指標(biāo)值

含量，% ≥99%

PSA： 63.32000

LOGP： 1.34130

密度 1.201 g/cm3

沸點(diǎn) 307.5°C at 760 mmHg

熔點(diǎn) 270-275oC (dec.)(lit.)

閃點(diǎn) 139.8°C

化學(xué)特性

L-苯丙氨酸為白色結(jié)晶粉末.減壓升華，溶于水，難溶于甲醇、乙醇、乙醚。

產(chǎn)品用途

1.營養(yǎng)增補(bǔ)劑。必需氨基酸之一。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸?？?/span>添加于焙烤食品，除強(qiáng)化苯丙氨酸外，與糖類起氨基一羰基反應(yīng)，可改善食品香味。

2.L-苯丙氨酸可用于配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑。

3.用于生化研究，培養(yǎng)基的制備，醫(yī)藥上用作氨基酸類營養(yǎng)藥。

4.氨基酸類藥。用于氨基酸輸液，綜合氨基酸制劑及營養(yǎng)強(qiáng)化劑。

5.L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑、氨基酸輸液和復(fù)合氨基酸制劑的成分。該品是多種抗癌藥物及二肽甜味的原料。

6.主要用途是用于功能性食品添加劑。

儲(chǔ)藏措施

1 儲(chǔ)存于陰涼、干燥、通風(fēng)良好的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。防止陽光直射。

2.包裝密封。應(yīng)與酸類、食用化學(xué)品分開存放，切忌混儲(chǔ)。

3.儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。否則容易引起產(chǎn)品含量降低，影響使用。

急救措施

【食入】攝入不可能。但是，如果攝入，獲得緊急醫(yī)療照顧。

【吸入】如果克服被曝光，將受害人轉(zhuǎn)移到空氣新鮮處。給予吸氧或人工呼吸。獲得緊急醫(yī)療照顧。迅速采取行動(dòng)是至關(guān)重要的。

【皮膚】立即脫去污染的衣著。徹底清洗皮膚，用溫和的肥皂/水。W /溫水沖洗15分鐘。如果是粘的，首先使用無水清潔。尋求醫(yī)療照顧，如果不良影響或刺激。

【眼睛】眼睛接觸的情況下，立即用清水沖洗20-30分鐘。經(jīng)常收回眼皮。獲得緊急醫(yī)療照顧。

操作注意事項(xiàng)

密閉操作，注意通風(fēng)。操作盡可能機(jī)械化、自動(dòng)化。操作人員必須經(jīng)過專門培訓(xùn)，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴頭罩型電動(dòng)送風(fēng)過濾式防塵呼吸器，穿橡膠耐酸堿服，戴橡膠耐酸堿手套。避免產(chǎn)生粉塵。避免與活性金屬粉末、堿類、過氧

化物、醇類接觸。搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。倒空的容器可能殘留有害物。

制備方法

合成法制備苯丙氨酸的收率低，通常從天然產(chǎn)物中提取。將脫脂大豆用鹽酸水解后，除去酸性氨基酸，用活性炭或脫色樹脂吸附苯丙氨酸和酪氨酸。然后，用溶劑將苯丙氨酸溶出、分離。也可采用先把水解液中的苯丙氨酸轉(zhuǎn)變?yōu)?,5-二溴苯磺酸鹽，然后利用溶解度的差異，從亮氨酸、精氨酸等氨基酸中分離出來的方法。