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 軟脂酸

 

中文名稱      軟脂酸；十六酸；鯨蠟酸；正十六烷酸

英文名稱      Hexadecanoic acid；Palmitic acid 、Hexadecanoic acid；Hexadecylic acid；Cetylic acid；Carboxylic acid C16

分子式      C16H32O2

分子量      256.42

CAS號(hào)      57-10-3

危險(xiǎn)性質(zhì)       非危險(xiǎn)化學(xué)品

 

質(zhì)檢信息

質(zhì)檢項(xiàng)目                  指標(biāo)值

熔點(diǎn)范圍/℃          62.5～64.0

無機(jī)酸                  合格

灼燒殘?jiān)?，?span style="white-space: pre;">          ≤0.05

酸值/(mgKOH/g)  ≤240.0

碘值(gI2/100g)  ≤1.0

鐵(Fe),％                  ≤0.0002

中性油及不皂化物  合格

含量,％                  ≥99.0%

 

化學(xué)特性

軟脂酸是一種白色鱗狀或針狀結(jié)晶。易溶于熱乙醇、乙醚、丙醇、丙酮、苯和氯仿，微溶于冷乙醇和石油醚，不溶于水。相對(duì)密度(d624)0.853。熔點(diǎn)63～64℃。沸點(diǎn)351.5℃。折光率(n80D)1.4273。閃點(diǎn)206℃。半數(shù)致死量(小鼠，靜脈)57mg/kg。有刺激性。

 

 

產(chǎn)品用途

1.軟脂酸可用作沉淀劑、化學(xué)試劑及防水劑。

2.軟脂酸可用于制造其他食品添加劑(脂肪酸甘油酯、脂肪酸山梨糖醇酐酯、糖酯等)的原料。

3.軟脂酸可作為香料配料。

4.軟脂酸可用作生產(chǎn)蠟燭、肥皂、潤(rùn)滑脂、軟化劑和合成洗滌劑的原料。

5.軟脂酸可用于制造無味氯霉素及各種棕櫚酸金屬鹽。

6.軟脂酸可用做氣相分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。

7.軟脂酸可用于測(cè)定水的硬度和鈣、鎂、鋇、鉛、汞、鋅。有機(jī)合成。

8.軟脂酸可用于制造各種棕櫚酸金屬鹽和防水劑。

 

生產(chǎn)方法

1.自然界中廣泛存在,幾乎所有的油脂中都有含量不等的軟脂酸組分。我國(guó)特產(chǎn)的烏桕油中,軟脂酸的含量可高達(dá)60%以上,而棕櫚樹果實(shí)的棕櫚油中含量大約為40%,但菜油中的含量則不足2%。將烏桕油或棕櫚油水解、分餾、壓榨分離不飽和脂肪酸后,經(jīng)重結(jié)晶即制得棕櫚酸。市售品棕櫚酸一般熔點(diǎn)為57.5-62.5℃。 

2.用板油或棕櫚油經(jīng)水解、酸化,分離不飽和脂肪酸后得棕櫚酸,然后經(jīng)重結(jié)晶可得純棕櫚酸。 

3.將米糠油、椰子油、棕櫚仁油等的混合脂肪酸經(jīng)真空分餾而制得。

 

儲(chǔ)存方式

軟脂酸應(yīng)密封保存。

產(chǎn)品信息
[重量]	500g
[顏色]	白色
危險(xiǎn)性類別
[危險(xiǎn)性類別]	非危險(xiǎn)品