半乳糖醇（英語(yǔ)：Galactitol 或 dulcitol）是一種糖醇，是半乳糖的還原產(chǎn)物。在半乳糖激酶缺乏癥（英語(yǔ)：galactokinase deficiency）（一種半乳糖血癥）患者中，多余的半乳糖醇會(huì)在晶狀體積累而導(dǎo)致白內(nèi)障。
甜醇中文名稱：甜醇英文名稱：Dulcitol別名：己六醇；半乳糖醇；衛(wèi)茅醇；衛(wèi)矛醇分子式: C6H14O6分子量: 182.17CAS編號(hào)：608-66-2
質(zhì)檢信息質(zhì)檢項(xiàng)目 指標(biāo)值含量，％ ≥99.0Psa： 121.38Logp： -3.5854
產(chǎn)品用途甜醇用作微生物學(xué)和生物化學(xué)研究；制藥實(shí)驗(yàn)。糖醇作為底物被用于鑒定、區(qū)分和表征半乳糖醇脫氫酶。半乳糖醇可在分析過(guò)程中作為參考化合物，用于分析植物和食物中的糖醇。在眼晶狀體中半乳糖醇積累會(huì)造成白內(nèi)障。用于醫(yī)療和細(xì)菌學(xué)研究。
化學(xué)性質(zhì)甜醇又稱半乳糖醇是一種有機(jī)化合物，為白色結(jié)晶性粉末，味淡甜，易吸濕。易溶于熱水(1:2)，溶于冷水(1:30)，微溶于乙醇，pH 6.0-6.5(50g/L,H2O,20℃)，密度：1.28 g/mL at 25ºC沸點(diǎn)：275-280ºC (1 mmHg)熔點(diǎn)：188-189ºC折射率：n20/D 1.46，常溫，對(duì)環(huán)境無(wú)危害。
生物活性Dulcite 是具有微甜味的糖醇，其是半乳糖的代謝分解產(chǎn)物。
制備方法半乳糖經(jīng)硼氫化鈉還原，離子交換樹(shù)脂分離，乙醇重結(jié)晶制得。
產(chǎn)品信息 [重量] 100g [顏色] 白色 危險(xiǎn)性類別 [危險(xiǎn)性類別] 非危險(xiǎn)品
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