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檸檬酸鐵

  • 商品貨號(hào):FeC6H5O7 CAS號(hào)207399-12-0
    商品庫(kù)存: 2997 kg
  • 商品品牌:西隴科學(xué)
    商品重量:500克
  • 上架時(shí)間:2016-06-30
    商品點(diǎn)擊數(shù):85351
    累計(jì)銷(xiāo)量:652
    危險(xiǎn)性類(lèi)別: 非危險(xiǎn)品
  • 市場(chǎng)價(jià)格:¥52元
    本店售價(jià):¥40元
  • 商品總價(jià):
  • 購(gòu)買(mǎi)數(shù)量:
    購(gòu)買(mǎi)此商品可使用:0 積分
  • 產(chǎn)品規(guī)格:



商品描述:

商品屬性

檸檬酸鐵

性質(zhì)

中文名:檸檬酸鐵

英文名: Ferric citrate

別名: 檸檬酸三鐵

化學(xué)式:C6H5FeO7·xH2O

檸檬酸鐵分子式結(jié)構(gòu)圖

分子量:244.94(無(wú)水)

CAS號(hào):207399-12-0

外觀:石榴紅色透明鱗片狀或淺棕色粉末

溶解性:緩慢但能完全溶于冷水,易溶于熱水,但溶解度會(huì)因時(shí)間而降低,幾乎不溶于乙醇。



質(zhì)檢信息

質(zhì)檢項(xiàng)目        指標(biāo)值

銨鹽(NH4)        合格

重金屬(以Cu計(jì)),%≤0.01

稀鹽酸溶解試驗(yàn)    合格

氯化物(Cl),%    ≤0.02

硫酸鹽(SO4),%   ≤0.1

含量(以Fe計(jì)),%   16.0~19.0

堿金屬(以Na2CO3計(jì)),%≤0.15


基本信息    

性   狀:

檸檬酸鐵也叫做檸檬酸三鐵,是一種可食用的檸檬酸鹽。石榴紅色透明鱗片狀或淺棕色粉末。無(wú)氣味。微含鐵味。緩慢但能完全溶于冷水,易溶于熱水,但溶解度會(huì)因時(shí)間而降低,幾乎不溶于乙醇。商品有含1分子結(jié)晶水和5分子結(jié)晶水的。水溶液呈酸性,受光和熱的影響逐漸還原為亞鐵鹽。紅褐色透明小薄片或褐色粉末。水溶液呈酸性,可受光及熱的影響而逐漸還原成檸檬酸亞鐵。在水中溶解緩慢,熱水比冷水易溶。不溶于乙醇。


檸檬酸鐵檸檬酸鐵


產(chǎn)品用途

1.檸檬酸鐵用作食品鐵質(zhì)強(qiáng)化劑、吸收效果比無(wú)機(jī)鐵好。我國(guó)規(guī)定可用于食鹽和夾心糖,使用量為3600~7200mg/kg;在高鐵谷物及其制品(每日限制這類(lèi)食品50g)中為1000~1200mg/kg;在乳制品和嬰幼兒食品中為360~600mg/kg;在谷類(lèi)及其制品中為150~290mg/kg;在飲料中為60~120mg/kg。營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑(鐵質(zhì)強(qiáng)化用)。添加于餅干、改質(zhì)奶粉和小麥粉等。印度用于食鹽。

2.檸檬酸鐵用于餅干、鈣質(zhì)奶粉等。

3.檸檬酸鐵用作放射性醫(yī)藥品。

4.檸檬酸鐵用于檢查鐵代謝異常及造血功能。

5.檸檬酸鐵用作飼料添加劑。


檸檬酸鐵生產(chǎn)方法 

1.在硫酸鐵溶液中加入氨水,生成氫氧化鐵沉淀;然后過(guò)濾、水洗至無(wú)硫酸反應(yīng),再加入檸檬酸,并加熱至60℃,使沉淀全部溶解;最后過(guò)濾,將濾液濃縮至糖漿狀,并涂布于玻璃板上,經(jīng)微溫干燥后剝離得小片狀成品。

Fe2(SO4)3+6NH3+6H2O→3(NH4)2SO4+2Fe(OH)3↓

C6H8O7+Fe(OH)3→C6H5O7Fe+3H2O

2.將檸檬酸加入氫氧化鐵液中,以低于60℃溫度加熱,蒸發(fā)至漿狀,涂敷于玻璃板上低溫干燥至形成小薄片,剝離而得。



檸檬酸鐵含量分析

精確稱(chēng)取試樣約1g,移入磨口玻塞燒瓶中,加鹽酸5ml和水25ml,加熱溶解,冷卻后加碘化鉀4g,塞緊后在暗室中放置15min,加100ml水,用0.1mol/L,硫代硫酸鈉溶液滴定游離的碘,用淀粉試液(TS-235)為指示劑。同時(shí)進(jìn)行空白試驗(yàn)。每Ml 0.1mol/L硫代硫酸鈉溶液相當(dāng)于5.585mgFe。

產(chǎn)品信息
[重量] 500g
[顏色] 紅色
危險(xiǎn)性類(lèi)別
[危險(xiǎn)性類(lèi)別] 非危險(xiǎn)品

商品標(biāo)簽

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用戶評(píng)論(共1條評(píng)論)

  • 齊木帆****齊木帆 ( 2022-08-13 20:37:58 )

    第三次購(gòu)買(mǎi)了,產(chǎn)品品質(zhì),發(fā)貨速度都沒(méi)得說(shuō),多個(gè)客服都服務(wù)很好,有問(wèn)必答

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