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L-精氨酸

中文名稱：L-精氨酸；(S)-(+)-精氨酸

英文名稱：L-Arginine;(S)-(+)-Arginine;(S)-2-Amino-5-guanidinopentanoic 

分子式：C6H14N4O2

分子量：174.2

CAS編號(hào)：74-79-3

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質(zhì)檢信息    

質(zhì)檢項(xiàng)目     指標(biāo)值

含量，       ≥98.0%

比旋光度[α]20D+25.0°～+27.0°

層析試驗(yàn)        合格

熔點(diǎn)：222 °C (dec.)(lit.)

比旋光度：27.1 o (c=8, 6N HCl)

折射率：27 ° (C=8, 6mol/L HCl)

溶解度：      H2O: 100 mg/mL

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基本信息    

性   狀：

精氨酸是一種α-氨基酸，從水中析出的為白色棱形結(jié)晶,含2分子結(jié)晶水。從乙醇中析出的為無水單斜片狀結(jié)晶。溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。具強(qiáng)堿性,水溶液能從空氣中吸收二氧化碳。含2分子結(jié)晶水的在105℃失水,230℃時(shí)變棕色,244℃時(shí)分解。比旋光度[α]0D+26.9°(c=1.65,6mol/L鹽酸中) 、[α]20D+12.，密度：1.46，熔點(diǎn)：221-224ºC，沸點(diǎn)：409.1ºC at 760，閃點(diǎn)：201.2ºC，亦是20種普遍的自然氨基酸之一。在分子遺傳學(xué)上，信使核糖核酸的結(jié)構(gòu)，CGU，CGC，CGA，CGG，AGA和AGG。是在蛋白質(zhì)合成時(shí)核苷酸堿基或遺傳密碼子代碼為精氨酸的三元組。在哺乳動(dòng)物生活中，精氨酸被分類為半必要或條件性必要的氨基酸(非必需氨基酸)，身體能自行產(chǎn)生，但在壓力或疾病的時(shí)候，可能需要更多。也視乎生物的發(fā)育階段及健康狀況而定。早產(chǎn)兒體內(nèi)不能合成精氨酸，使得補(bǔ)充他們營養(yǎng)中的精氨酸變得非常重要。于1886年精氨酸是首先由瑞士化學(xué)家恩斯特·舒爾茨從扁豆苗萃取物中分離出來。

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特性

精氨酸也是精子蛋白的主要成分，有促進(jìn)精子的質(zhì)量，提高精子運(yùn)動(dòng)能量的作用。

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產(chǎn)品用途

L-精氨酸生化研究。營養(yǎng)增補(bǔ)劑；氨基酸類藥；食品添加劑。與糖進(jìn)行加熱反應(yīng)（氨基-羰基反應(yīng)）可獲得特殊的香味物質(zhì)。

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精氨酸生產(chǎn)方法

以D-鳥氨酸鹽酸鹽為原料,碳酸銅處理后與O-甲基異脲在堿性條件下反應(yīng)得粗品,再用2,4-硝基-1-萘-7-磺酸沉淀,鹽酸與水重結(jié)晶得產(chǎn)品。

產(chǎn)品信息
[顏色]	白色
[重量]	500g
危險(xiǎn)性類別
[危險(xiǎn)性類別]	非危化品