半乳糖(分子式:CH2OH(CHOH)4CHO, Jmol 立體圖)是單糖的一種,可在奶制品或甜菜中找到。因它含有熱量,它也會被用作營養(yǎng)增甜劑。 半乳糖是乳糖分子的一部分,另一半是葡萄糖。在β-乳糖酶的催化作用下,半乳糖可從乳糖的水解作用中得到。
D-半乳糖中文名稱:D-半乳糖別名:分解乳糖;水解乳糖英文名稱:D(+)-Galactose分子式: C6H12O6分子量: 180.16CAS號:59-23-4
質(zhì)檢信息質(zhì)檢項目 指標值含量,% ≥98.0氯化物(Cl),% ≤0.003澄清度試驗/號 ≤4灼燒殘渣(以硫酸鹽計),% ≤0.1重金屬(以Cu計),% ≤0.001比旋光度[α](25℃,D),m2/kg 79.5~80.5硫酸鹽(SO4),% ≤0.005
產(chǎn)品用途D-半乳糖用作肝功能試驗;生物培養(yǎng);生命科學;化學合成,醫(yī)藥上用于測定肝功能。
化學性質(zhì)D-半乳糖又稱分解乳糖是一種重要的培養(yǎng)基、合成組件,為白色結(jié)晶,無氣味,微有甜味。易溶于熱水,溶于水,溶于吡啶,極微溶于乙醇和甘油。pH 4.5-6.0(H2O),密度:1,5 g/cm3沸點:410.8ºC at 760 mmHg熔點:168-170°C(lit.)閃點:202.2ºC折射率:80 ° (C=10, H2O),比旋光 [α]20/D+80º(c=10),常溫,對環(huán)境無危害。
生產(chǎn)方法在酸性介質(zhì)中乳糖可被水解成D( +)-半乳糖,然后用水溶解,再用乙醇使結(jié)晶析出即得純品。
產(chǎn)品信息 [重量] 5g [顏色] 白色 危險性類別 [危險性類別] 非?;?/td>