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和熔融硫氰酸鉀反應的試驗法
       一個脂族和芳族胺類的試驗法，系將它和干燥的硫氰酸鉀熔融，而對其所生成的硫化氫進行檢定。惟這個方法只在施用于各別胺類的鹽時，才能順利進行。這些鹽類原是銨的取代鹽，首先生成硫氰酸的取代銨鹽，加熱之后，才產(chǎn)生被取代的硫脲。后者以其異硫脲型分解為硫化氫及被取代的氨基氰。脂族和芳族的氨基羧酸類以及芳族氨基磺酸類的性行，依照這一概念，應和胺類的鹽相似。含有一個酸性氫（－NH、－OH、－COOH、AsO₃H₂基團）原子，并在另一位置上有一個堿性氮原子的化合物，都有同樣的性行表現(xiàn)，故這些化合物可當作最廣義的氨基酸類論。
       下面所述氨基酸類的試驗法，是具有選擇性的，且可在有游離胺類存在下進行。胺的鹽類、銨鹽類、以及固體羧酸類必不可存在。逢有在熔化溫度下會分裂出水的化合物存在時，這個試驗法也不能適用，因過熱的水和硫氰酸鉀反應，就會放出硫化氫。
       操作手續(xù)    用一微量試管，將試液一滴蒸發(fā)至干，并在110°下保持短時間。加入過量干透的硫氰酸鉀，混合物在浴中加熱至200～250°。將一張曾用10％醋酸鉛溶液潤濕過的濾紙放在試管口上。如有氨基酸類存在，濾紙上就會觀察到黑色。若提供試驗的為氨基酸的堿性溶液（原來的堿類是用醚或氯仿萃取的），可將試液一滴和1：1鹽酸一滴蒸發(fā)，然后按照上述處理干透（110°）的殘渣。
       下列各物量可被檢出：

       下列氨基酸類也會發(fā)生反應：苯基丙氨酸（α－氨基－β－苯基－丙酸）；酪氨酸〔β－（對羥苯基）－丙氨酸〕；天冬氨酸（氨基代琥珀酸）；蛋氨酸（2－氨基－4－甲硫基丁酸）；白氨酸（α－氨基異己酸）；酪胺（4－對羥苯基乙胺）；對－氨基水楊酸；1－氨基－2－萘酚－4－磺酸；甲基紅（對－二甲胺基苯偶氮基苯鄰－羧酸）；H－酸（1－氨基－8－萘酚－3，6－二磺酸）。
       按照氨基酸的性質(zhì)，磺胺（對－氨基苯磺酰胺），磺胺嘧啶（2－對－氨基苯磺酰胺基嘧啶）及其他磺胺藥物，都會給出正反應。巴比土酸及其衍生物，除5－硝基巴比土酸外，亦現(xiàn)正反應。
       乙（撐）二胺－四醋酸堿金屬鹽的性行是饒有趣味的。其酸性的二鈉鹽和熔化的硫氰酸鉀，立即產(chǎn)生硫化氫，但其四鈉鹽則不活潑。因此，這些堿金屬鹽就可易于區(qū)別。

脂族α－和β－氨基羧酸類用氯胺T氧化的試驗法
       堿金屬次氯酸鹽作用于上述的氨基羧酸類，將會發(fā)生氧化的脫羧基和脫氨基。因此，這些酸類可因加入小量次氯酸鈉并注視次氯酸鹽的消失來作出檢定。氯胺T可得更好的結(jié)果，因它會發(fā)生水解，其作用似次氯酸鹽給予體：

并且通過它能使硫代米奇勒氏酮發(fā)生氧化來形成藍色醌型二硫化物，而易于検出。
       這里所述的操作手續(xù)僅能適用于可被氯胺T氧化的化合物不存在時。這些干擾物質(zhì)的例子為：硫醇化合物類、對－氨基苯酚、亞硝基化合物；無機還原劑也不可存在。
       操作手續(xù)    在滴試板的毗鄰凹槽內(nèi)，分別放水和試液各一滴。每一凹槽內(nèi)都各用0．01％氯胺T的水溶液一滴處理，并在預熱至120°的烘箱內(nèi)保存3－4分鐘。讓滴試板冷卻5分鐘，然后將這兩個試樣都用0．1％硫代米奇勒氏酮的酒精溶液一滴處理。黃、綠、淺藍或籃紫色的出現(xiàn)，表示正反應?？瞻自囼瀸F(xiàn)出深紫色。不溶于水的氨基酸類，應在進行試驗前溶于0．2N鹽酸中，而將制成的溶液用微量碳酸鈣使之中和。
       下列各物量可被檢出：