乙烯利
乙烯是果實正常生理活動的產(chǎn)物,并且為果實成熟所不可缺少的。假如能夠利用人工的方法提高未成熟果實中乙烯的含量,便可加速果實的成熟。“乙烯利”就是為了達(dá)到這個目的而生產(chǎn)的。
乙烯利的分子結(jié)構(gòu)為:
學(xué)名:2-氯乙基膦酸,純品是無色長針狀結(jié)晶,熔點75℃。易溶于水、乙醇等。工業(yè)品為淡棕色液體。在pH=3以下的酸性溶液中比較穩(wěn)定,pH=4以上就逐漸分解,同時緩慢放出乙烯,隨著pH增高,分解速度加快:
當(dāng)乙烯利被植物吸收后,即進(jìn)入到莖、葉、花、果等細(xì)胞中,由于一般植物的酸度都在pH=4以上,于是乙烯利逐漸分解并放出乙烯,刺激植物的生長、發(fā)育、代謝等。
目前乙烯利廣泛用于增加橡膠乳產(chǎn)量,促使南瓜早開雌花、增加前期幼瓜,以及番茄、西瓜、香等水果的催熟作用上,也能增強(qiáng)小麥抗倒伏作用。
其他的植物生長調(diào)節(jié)劑品種還很多,例如增產(chǎn)靈(4-碘苯氧乙酸)以及最近發(fā)展的七O二都是很值得進(jìn)一步試驗、推廣的。七O二是核糖核酸的水解產(chǎn)物,其中所含的核苷酸類物質(zhì)是細(xì)胞機(jī)能的重要調(diào)節(jié)物質(zhì),能促進(jìn)早發(fā)、提高成穗率、增加產(chǎn)量。七O二可從淀粉發(fā)酵制醇、酮等溶劑過程中產(chǎn)生的大量廢醪,再經(jīng)進(jìn)一步加工而制得。