D-木糖
中文名稱 D-木糖
中文同名 D-戊醛糖
英文名稱 D-xylose
化學(xué)式 C5H10O5
分子量 150.13
CAS號(hào):6763-34-4
質(zhì)檢信息
質(zhì)檢項(xiàng)目 指標(biāo)值
含量 97%
PSA:97.99000
LOGP:-2.73970
密度 1.525
沸點(diǎn) 331°C
熔點(diǎn) 154-158?°C(lit.)
閃點(diǎn) 219.2°C
折射率 20 ° (C=10, H2O)
蒸氣壓 1.22E-08mmHg at 25°C
D-木糖,97% CAS號(hào):6763-34-4 分子式: C5H10O5 分子量: 150.13
D-木糖,98% CAS號(hào):31178-70-8 分子式:C5H10O5 分子量:150.13000
DL-木糖,98% CAS號(hào):25990-60-7分子式: C5H10O5 分子量: 150.13
L-(-)木糖,99% CAS號(hào):609-06-3 分子式: C5H10O5 分子量: 150.13
D-(+)-木糖,98% CAS號(hào):58-86-6 分子式: C5H10O5 分子量: 150.13
化學(xué)特性
1.D-木糖無(wú)色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。
2.D-木糖呈右旋光性和變旋光性,易溶于水和熱乙醇,不溶于乙醇和乙醚。
3.人體無(wú)法消化,不能利用。天然晶存在于多種成熟水果中。
產(chǎn)品用途
1.調(diào)節(jié)腸道菌群,促進(jìn)雙岐桿菌增殖,-木糖能夠選擇性的促進(jìn)腸道雙歧桿菌等有益菌的增殖,使其成為腸道優(yōu)勢(shì)菌群,調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡,促進(jìn)腸道健康。
2.在腸道中,D-木糖對(duì)膽汁酸的吸收具有阻滯作用,其在腸道中水解活性比其他膳食纖維低。因此能阻滯消化道中碳水化合物的水解作用,可有效地控制血糖水平。
3.用作生化試劑,如生物培養(yǎng)基的配制。
4.為無(wú)熱量甜味劑,適用于肥胖癥患者和糖尿病患者,也是制醬色的原料及香料原料。
5.無(wú)熱量甜味劑。適用于肥胖及糖尿病患者。亦用于脂肪氧化防止劑、制醬色的原料及通過(guò)美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料。
6.木糖與日常食用的葡萄糖及果糖等不同,其不能為人體提供熱量,對(duì)人體腸道內(nèi)的雙岐桿菌有較高的增殖作用,能改善人體微生態(tài)環(huán)境,提高機(jī)體免疫能力,主要用于制取木糖醇,在食品加工、制藥工業(yè)也有廣泛應(yīng)用。
儲(chǔ)藏措施
1 儲(chǔ)存于陰涼、干燥、通風(fēng)良好的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。防止陽(yáng)光直射。
2.包裝密封。應(yīng)與酸類、食用化學(xué)品分開存放,切忌混儲(chǔ)。
3.儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。否則容易引起產(chǎn)品含量降低,影響使用。
急救措施
【食入】攝入不可能。但是,如果攝入,獲得緊急醫(yī)療照顧。
【吸入】如果克服被曝光,將受害人轉(zhuǎn)移到空氣新鮮處。給予吸氧或人工呼吸。獲得緊急醫(yī)療照顧。迅速采取行動(dòng)是至關(guān)重要的。
【皮膚】立即脫去污染的衣著。徹底清洗皮膚,用溫和的肥皂/水。W /溫水沖洗15分鐘。如果是粘的,首先使用無(wú)水清潔。尋求醫(yī)療照顧,如果不良影響或刺激。
【眼睛】眼睛接觸的情況下,立即用清水沖洗20-30分鐘。經(jīng)常收回眼皮。獲得緊急醫(yī)療照顧。
生產(chǎn)方法
由玉米穗軸加酸水解而成,得率可汰12%。由木材與酸進(jìn)行加水分解,使木材中屬半纖維素的木聚糖(xylan)水解成D-木糖。再利用酵母與發(fā)酵以除去葡萄糖后精制濃縮而成。
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