乙酰乙酸乙酯
【英文名稱】ethyl acetoacetate；butanoic acid，3－oxo－，ester
【CA登記號(hào)】141－97－9
【化學(xué)名稱】乙酰乙酸乙酯
【分子式、相對(duì)分子質(zhì)量】C6H10O3 130．15
【別名】三乙，丁酮酸乙酯，3－氧代丁酸乙基酯
【性質(zhì)】無色或微黃透明液體，有水果香味，相對(duì)密度d420＝1．025，沸點(diǎn)180℃，折射率1．418～1．420，溶于水、乙醇、乙醚、苯、氯仿。毒性較小，大鼠急性經(jīng)口LD503．98g／kg。但具有中等程度的刺激性和麻醉性，應(yīng)加強(qiáng)設(shè)備密閉和操作場(chǎng)所的通風(fēng)，操作人員佩戴防護(hù)裝具。
【制法】雙乙烯酮與無水乙醇以濃硫酸為催化劑進(jìn)行酯化，得乙酰乙酸乙酯粗品，再經(jīng)減壓精餾得成品。主要化學(xué)反應(yīng)方程式：
【主要用途】有機(jī)合成原料，用以制氨基比林、維生素B、染料、香料和各種添加劑，也可作溶劑，用于清漆、塑料加工。
【質(zhì)量指標(biāo)】產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) HG2307－92。主要質(zhì)量指標(biāo)：
| 指標(biāo)名稱 | 指標(biāo) | |
| 一級(jí)品 | 合格品 | |
| 水分／％（質(zhì)量分?jǐn)?shù)） ≥ | 0.20 | 0.30 |
| 沸程（175～185℃）／％（體積分?jǐn)?shù)） | 90 | 88 |
【消耗定額】
| 原料名稱 | 規(guī)格（質(zhì)量分?jǐn)?shù)） | 消耗定額／（kg／t） |
| 雙乙烯酮 | 95％ | 750 |
| 無水乙醇 | 99％ | 420 |
脫氫乙酸
【英文名稱】dehydroacetic acid
【CA登記號(hào)】520－45－6
【化學(xué)名稱】3－乙酰基－6－甲基－脫（2）氫吡喃－2，4－脫（3）氫二酮
【分子式、相對(duì)分子質(zhì)量】C8H8O4 168．15
【別名】α，γ－二乙酰基乙酰乙酸
【性質(zhì)】白色或淡黃色結(jié)晶粉末，無臭、無味、熔點(diǎn)109～110℃，沸點(diǎn)270℃。難溶于水，在堿性水溶液中溶解度大（20℃時(shí)30％以上）。易溶于苯、乙醚、丙酮及熱酒精。對(duì)光、熱穩(wěn)定。大鼠經(jīng)口LD501．0g／kg。
【制法】雙乙烯酮經(jīng)催化縮合、過濾、精制得成品。主要化學(xué)反應(yīng)方程式：
【主要用途】是一種低毒、高效的廣譜抗菌劑，在酸、堿條件下均有一定的抗菌作用。可用作食品和飼料的防腐劑。
【質(zhì)量指標(biāo)】產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：Q／320601NS03－2000。主要質(zhì)量指標(biāo)：
| 指標(biāo)名稱 | 指標(biāo) |
| 含量／％（質(zhì)量分?jǐn)?shù)） ≥ | 99.0 |
| 熔點(diǎn)／℃ | 109～112 |
| 砷（As）／％（質(zhì)量分?jǐn)?shù)） ≤ | 0.0003 |
| 重金屬（以Pb計(jì)）／％（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）≤ | 0.001 |
| 干燥失重／％（質(zhì)量分?jǐn)?shù)） ≤ | 1 |
| 灼燒殘?jiān)ィㄙ|(zhì)量分?jǐn)?shù)） ≤ | 0.1 |
【消耗定額】
| 原料名稱 | 規(guī)格（質(zhì)量分?jǐn)?shù)） | 消耗定額／（kg／t） |
| 雙乙烯酮 | 98％ | 1040 |
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